Degustazione a distanza per i mirtilli Fall Creek

Quest’anno, per fare conoscere e degustare i mirtilli di Fall Creek EMEnA, con la pandemia in pieno svolgimento, i tour di persona, le degustazioni e le visite erano fuori discussione.

Fall Creek ha quindi organizzato un Virtual Field + Forum sperimentale in Europa, ospitato da Hans Liekens. La lista dei partecipanti a invito comprendeva produttori e buyer di supermercati provenienti da Estonia, Francia, Polonia, Paesi Bassi, Germania, Regno Unito, Spagna, Portogallo e Belgio.

Ogni partecipante ha ricevuto una borsa frigo con 6 diversi campioni di mirtilli. Sotto la guida web di Andrea Pergher, i partecipanti hanno potuto partecipare a un vero e proprio evento di degustazione alla cieca.

L’evento è stato un grande successo, e il campionamento è stato ben accolto in tutti e 10 i paesi. Non vediamo l’ora di ripeterlo! Grazie a tutti coloro che hanno partecipato.

Andrea Pergher, Fall Creek

Questo evento unico ha permesso a tutti di assaggiare ogni varietà allo stesso tempo, rimanendo al sicuro a casa. Le discussioni interattive sono state una parte importante del successo dell’evento.

Le varietà incluse nella degustazione alla cieca sono state Duke, Blue Ribbon, Top Shelf, Valor™ ‘ZF08-070’ e PeachyBlue ‘ZF08-029’.

Fall Creek Peachy Blue
Mirtillo Peachy Blue ‘ZF08-029’ di Fall Creek

Peachy Blue ‘ZF08-029’ è stato il chiaro vincitore. Si tratta di una varietà apprezzata per il suo sapore di pesca, molto aromatico. Osservato dal 2011, ha rendimenti competitivi rispetto a ‘Draper’ e ‘Legacy’. Questa varietà è stata sperimentata in ambienti ad alta e media temperatura con successo in entrambi i climi.

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