Mirtillo, prospettive di crescita per il mercato

Calo dei prezzi delle more nel paniere online della GDO italiana per la settimane 45/2022, mentre sono invariati i prezzi di mirtillo, lampone e ribes. Referenza Variazione prezzi Lamponi Invariato Mirtilli Invariato More -3,0% Ribes rosso Invariato Totale generale -0,6% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del 6% nel numero […]

Berries Unlimited, uno dei maggiori sviluppatori, coltivatori ed esportatori di haskap (o mirtillo siberiano, honeyberry in inglese) negli Stati Uniti, ha annunciato oggi di aver lanciato la nuova varietà Honey Champion (la pianta è in attesa di brevetto). Le bacche sono ottime se consumate fresche, oppure se congelate o essiccate. Sono ottime anche per la […]