Bologna: indagine sui piccoli frutti nella GDO (11/04/19)

Questo articolo è stato pubblicato originariamente su Linkedin

La rilevazione si è svolta in data 11/04/19 nella zona urbana di Bologna e ha interessato 24 punti vendita di 19 insegne appartenenti a 10 gruppi della grande distribuzione.

ASSORTIMENTO

Nella categoria dei piccoli frutti nei punti vendita visitati erano presenti da un minimo di 1 a un massimo di 6 referenze, con una media di 3,4 referenze per punto vendita.

Nei 24 punti di vendita visitati dove era presente un assortimento di piccoli frutti:

  • 4% aveva in assortimento Bis
  • 88% aveva in assortimento Lamponi
  • 96% aveva in assortimento Mirtilli
  • 88% aveva in assortimento More
  • 25% aveva in assortimento Ribes rosso
  • 13% aveva in assortimento Tris

AMPIEZZA DI GAMMA

  • 8% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un’unica referenza in vendita.
  • 54% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha 2 o 3 referenze in vendita.
  • 38% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha 4 o più referenze in vendita.

QUALITA’

I gruppi con la migliore qualità sono risultati Sigma, Eurospin, Conad.

PREZZI DI VENDITA

  • Bis €22,72/kgLamponi (26 rilevazioni): min. € 14/kg, max. € 27,92/kg, media € 21,5/kg.
  • Mirtilli (29 rilevazioni): min. € 11,96/kg, max. € 23,92/kg, media € 19,33/kg.
  • More (23 rilevazioni): min. € 15,84/kg, max. € 23,92/kg, media € 21,99/kg.
  • Ribes rosso (6 rilevazioni): min. € 15,84/kg, max. € 31,92/kg, media € 24,27/kg.
  • Tris (3 rilevazioni): min. € 13,27/kg, max. € 26,33/kg, media € 19,82/kg.

BRAND

Nei punti vendita visitati sono presenti piccoli frutti di un totale di 17 brand. Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Sant’Orsola. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Arandano de Palos, seguito da Gardenfrutta.

CONFEZIONI

Il 93% delle referenze rilevate nella categoria piccoli frutti è venduta in confezioni di peso netto pari a 125g

Clicca qui per consultare le altre rilevazioni dell’Osservatorio Piccoli Frutti

Fonte: elaborazione su dati Myfruit

Ti è piaciuto questo articolo?

Vota per rendere Italian Berry sempre più interessante.

Voto medio 0 / 5. Numero voti: 0

Vota per primo questo articolo!

Se ti è piaciuto questo articolo...

seguici sui social media!