Shopping: formati innovativi a Parigi

Il mondo dei piccoli frutti è popolato da piccoli produttori, che trovano nella vendita diretta o di prossimità la loro dimensione economica più sostenibile. Per indirizzare questi produttori a un efficace rapporto al mercato è online il primo episodio del Direttissima Podcast! Direttissima, lo ricordiamo, è la piattaforma di Fiera Bolzano per chi fa vendita […]

L'impatto del Covid-19 sulla categoria dei berries ha prodotto risultati molto diversi a seconda delle singole referenze, dimostrando la complessità di una categoria che è composta da mirtillo, lampone, more e ribes rosso, quattro prodotti che si sono comportati molto diversamente sui mercati influenzati dal Covid-19. Il motivo è da ricercare in due fattori principali: […]