In queste ultime due settimane il settore dei piccoli frutti ha registrato **interessi forti su eventi di filiera**, con l’annuncio della **Berry Area 2026 a Macfrut**, un ampliamento che punta su **innovazione genetica, mercato internazionale e strumenti di business**. Contestualmente, l’analisi del mercato retail evidenzia **movimenti di prezzo e assortimento in GDO**, con aumenti sui mirtilli e lamponi in molte aree urbane italiane. Infine, le condizioni di mercato globale mostrano una **stagione dinamica con cambi di equilibrio tra offerta e domanda** nei vari segmenti di prodotto.
Eventi & Filiera
Macfrut 2026 rilancia la Berry Area per i piccoli frutti
Fonte: MyFruit.it — Data: 18 dicembre 2025
L’evento Macfrut 2026 conferma l’importanza crescente dei piccoli frutti nell’ortofrutta, con una **Berry Area ampliata** e un programma scientifico internazionale. Sarà un’opportunità per confrontarsi su **innovazione genetica**, pratiche agronomiche avanzate e sviluppo di marchi. Il focus particolare sulle **varietà di fragola clonali o da seme** indica una spinta verso tecnologie produttive più efficienti. Questo spazio fieristico punta a essere un **punto di riferimento per operatori, tecnici e buyer**, consolidando il ruolo dei piccoli frutti nelle strategie di crescita del settore.
Mercato & Prezzi
Aumento prezzi di mirtilli, lamponi e more sugli scaffali italiani
Fonte: MyFruit.it — Data: 11 dicembre 2025
L’Osservatorio Piccoli frutti segnala un significativo **aumento dei prezzi di mirtilli, lamponi e more nei reparti ortofrutta della GDO**, con assortimenti che raggiungono fino a 7 referenze. La disponibilità di mirtilli resta buona, mentre la domanda dei lamponi mantiene gli stock regolati su livelli tattici. Questo trend riflette una **pressione sulla catena di offerta nel periodo invernale** con fattori stagionali e logistici che influenzano la stabilità dei prezzi. Per i retailer la gestione di assortimento e promozioni resta cruciale per mantenere volumi di vendita costanti.
Assortimenti internazionali sui piccoli frutti: focus su importazioni e retail
Fonte: FreshPlaza.it — Data: 13 dicembre 2025
Secondo un report di mercato, la stagione dei piccoli frutti mostra **abbondanza di mirtilli provenienti dal Perù e stabilità nelle forniture di lamponi da Marocco e ribes dagli Stati Uniti**. Le disponibilità variano fortemente per prodotto, con **mirtilli più che sufficienti e prezzi bassi**, mentre **more di alta qualità restano scarse**. Nel complesso, la domanda natalizia è prevista in crescita nelle ultime settimane dell’anno, con una **forte concentrazione di rotazione dei prodotti** prima delle festività e un possibile rallentamento nei primi mesi del nuovo anno.
Italian Berry - Tutti i diritti riservati
