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Mercato 

26 feb 2023

Prezzi ingrosso: corsa al rialzo trainata dai lamponi

550

Tutti i piccoli frutti al rialzo nei mercati all'ingrosso italiani. Mancano i lamponi che vedono al rialzo le quotazioni, in alcuni mercati abbondantemente sopra i 20 euro il kg. Ai titoli di coda la campagna dei mirtilli peruviani e cileni. Sta per finire anche il ribes italiano frigo conservato e si attende quello olandese e cileno ma con prezzi elevati, fino a 28 euro.

Leggi l'articolo completo su myfruit.it:

Ingrosso piccoli frutti: tutti al rialzo, buco lamponi

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Mercato 

Ecco il mercato europeo dove si comprano più lamponi che arance

Esiste un mercato in Europa che ha dei modelli di consumo di ortofrutta molto diversi da quelli tipici italiani. I piccoli frutti (incluse le fragole) sono la categoria di ortofrutta con il maggior fatturato e supera sia le mele che l’uva e le banane.

Varietà 

Fall Creek lancia FCM14-057, l'alternativa a Ventura che in Perù produce 20 tons per ettaro
Fall Creek ha presentato una nuova selezione di mirtillo denominata FCM14-057. Adatta ai climi low-chill, presenta caratteristiche distintive per conservabilità, calibro e produttività. Dal 2014 ed è stata piantata in campi di prova in tutto il Perù, ottenendo risultati molto soddisfacenti.

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