Incontro tecnico Agrion 12/12/2019

Il difficile momento dei mirtilli, che a causa del maltempo stanno segnando scarsa disponibilità e qualche problema qualitativo, ha avuto un immediato riscontro nei prezzi al dettaglio, che in Italia sono aumentati dell’11,8% nella settimana di metà giugno in confronto a sette giorni fa. L’indice prezzi di Italian Berry ha registrato inoltre prezzi in calo […]

I piccoli frutti continuano ad essere una delle categorie di maggior successo e in più rapida crescita nei reparti di prodotti freschi dei supermercati negli Stati Uniti, e i fornitori stanno soddisfacendo la domanda con nuove varietà (come l'haskap o mirtillo siberiano) e nuovi modi di commercializzare e persino coltivare le varietà tradizionali. Nel 2020 […]