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Produzione 

20 ott 2019

Il mirtillo deve innovare: le varietà classiche non hanno futuro

729
  • Citazione
  • Mirtillo
  • Spagna

“Dobbiamo restare lucidi di fronte alla realtà del mercato del mirtillo. Durante vari mesi l'offerta è eccessiva, con le stesse varietà e campagne che si sovrappongono”

Harold Huot, Surberry (Spagna)
  • Citazione
  • Mirtillo
  • Spagna

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Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata una diminuzione del 10% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 26/02/2021. Continuano gli aumenti nei prezzi lamponi e more, mentre mostrano una battuta d'arresto mirtilli e ribes.

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