Fall Creek ha presentato una nuova selezione di mirtillo denominata FCM14-057, che entra nel programma varietale "Collection". La varietà FCM14-057 è stata valutata in climi low-chill (con bassa incidenza di ore di freddo) dal 2014 ed è stata piantata in campi di prova in tutto il Perù, ottenendo risultati e caratteristiche molto soddisfacenti.
"Tra le virtù più evidenti di FCM14-057 si annovera la sua conservabilità, chiaramente superiore rispetto ad altre varietà. Per il consumatore, l'esperienza complessiva è eccellente, in quanto si tratta di frutti grandi e consistenti con un sapore eccellente", ha spiegato Julio Zavala, Gerente Comercial di Fall Creek® Perú.
La produzione della nuova varietà inizia all'inizio della stagione, con una resa totale prevista di almeno 20 tonnellate per ettaro per la seconda stagione.
"Anche in quest'anno sfidante, siamo entusiasti dei risultati e del potenziale di FCM14-057. Fin dalla piantumazione della nostra prima varietà no-chill, Ventura, in Perù, ci siamo impegnati nello sviluppare nuove varietà sempre migliori per la regione", ha sottolineato Zavala.
"Oggi abbiamo molte opzioni, sia nei programmi Fall Creek® Collection che Sekoya®, tra cui BiancaBlue® 'FCM12-087', AzraBlue™ 'FCM14-031', SekoyaPop® 'FCM14-052' e Sekoya Beauty® 'FCM12-097'. Ora, FCM14-057 continua lo sviluppo in quella direzione", ha detto.
Per un agricoltore che cerca di sostituire Ventura, che in Perù è stata particolarmente colpita in quest'anno storico di El Niño, FCM14-057 rappresenta un notevole miglioramento nella qualità del frutto durante la conservazione in frigo.
Inoltre, è un'opzione attraente per i produttori che desiderano diversificare la loro offerta con varietà più recenti.
"È innegabile che l'intero settore, e questo vale anche per l'intera industria agricola, sta attraversando un processo di apprendimento riguardo al comportamento delle nuove varietà di fronte ai cambiamenti climatici, quindi è sempre una buona idea adottare diverse selezioni", ha sottolineato l'intervistato.
Ricerca e sviluppo costante
Come azienda, Fall Creek® dà priorità alla ricerca e allo sviluppo applicati ai mirtilli, con l'intenzione di adattarsi e rispondere in modo agile ai cambiamenti climatici e di mercato a livello locale e globale.
"Dopo anni di sviluppo e alla luce dei test condotti in Perù, è chiaro che FCM14-057 può soddisfare le mutevoli esigenze dei produttori. A differenza di Biloxi, la maggior parte dei frutti supera i 21 mm e la consistenza dopo 30 giorni di conservazione in frigo è molto migliore rispetto a quella di Ventura.
Inoltre, in confronto alle selezioni leader come SekoyaPop® 'FCM14-052', la nuova varietà FCM14-057 è quasi altrettanto croccante e le dimensioni del frutto sono quasi le stesse. Inoltre, si è dimostrata di facile gestione durante la fase di introduzione, che è sempre un momento impegnativo per il produttore", ha concluso Zavala.
Fonte: Blueberries Consulting
