La rilevazione si è svolta in data 14/11/2023 nella zona urbana di Bologna e ha interessato 20 punti vendita di 20 insegne appartenenti a 12 gruppi della grande distribuzione.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Carrefour, Carrefour Express, Carrefour Market, Conad City, Conad Superstore, COOP, Despar, Dpiù, Esselunga, Eurospar, Eurospin, IN's, inCOOP, Ipercoop, Lidl, PAM, PAM Local, Sigma.
A Bologna la qualità di tutte le referenze è tendenzialmente buona grazie ad una rotazione piuttosto rapida. La maggior parte dei lotti di produzione apparteneva a non prima dell'11 novembre. I prezzi rimangono elevati a causa della mancanza di mirtillo, more e lamponi in produzione. Piccoli frutti generalmente ben assortiti ma senza molto spazio sugli scaffali o grosse quantità di cestini a causa delle quantità ridotte di prodotto. I formati sono quasi esclusivamente in 125g con alte battute di cassa. Abbiamo trovato fino a tre brand per la stessa referenza nello stesso punto vendita.
Al momento della visita non erano in assortimento i piccoli frutti da CRAI.
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti vendita visitati erano presenti da un minimo di 1 a un massimo di 6 referenze, con una media di 3,1 referenze per punto vendita.
Nei 19 punti di vendita visitati dove era presente un assortimento di piccoli frutti:
- 5% ha in assortimento kiwiberry
- 89% ha in assortimento Lamponi
- 95% ha in assortimento Mirtilli
- 63% ha in assortimento More
- 32% ha in assortimento Ribes rosso
- 21% ha in assortimento Tris
Ampiezza di gamma
- 11% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un'unica referenza in vendita.
- 47% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha 2 o 3 referenze in vendita.
- 42% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha 4 o più referenze in vendita.
Qualità
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Carrefour, Conad, Despar Italia, Esselunga, Eurospin, Lidl, Sigma,
Prezzi di vendita
- Lamponi (21 rilevazioni): min. € 19,92/kg, max. € 31,84/kg, media € 24,99/kg.
- Mirtilli (24 rilevazioni): min. € 17,59/kg, max. € 27,84/kg, media € 23,48/kg.
- More (13 rilevazioni): min. € 23,84/kg, max. € 32,72/kg, media € 27,07/kg.
- Ribes rosso (6 rilevazioni): min. € 18,24/kg, max. € 26,24/kg, media € 21,6/kg.
- Tris (5 rilevazioni): min. € 16,95/kg, max. € 29,87/kg, media € 23,71/kg.
- Totale generale (69 rilevazioni): min. € 16,95/kg, max. € 32,72/kg, media € 24,47/kg.
Prezzi medi per insegna (€/kg)
| Insegna | Bis | kiwiberry | Lamponi | Mirtilli | More | Ribes rosso | Tris |
| Aldi | 19,92 | 17,59 | 23,92 | ||||
| Carrefour | 20,48 | 20,48 | 19,90 | 26,24 | 25,20 | 29,44 | |
| Carrefour Express | 19,04 | 29,87 | 24,98 | ||||
| Carrefour Market | 28,64 | 25,36 | 31,84 | ||||
| Conad City | 27,80 | 22,00 | |||||
| Conad Superstore | 21,20 | 27,84 | 23,26 | 25,28 | 29,44 | ||
| COOP | 23,84 | 26,64 | 27,84 | ||||
| Despar | 24,26 | 27,84 | 27,84 | ||||
| Dpiù | 18,24 | 21,44 | |||||
| Esselunga | 23,84 | 27,04 | 27,04 | 27,04 | 26,24 | ||
| Eurospar | 27,84 | 27,84 | 23,84 | ||||
| Eurospin | 26,84 | 26,84 | 31,84 | 23,12 | |||
| IN's | 21,93 | 25,63 | |||||
| inCOOP | 22,24 | ||||||
| Ipercoop | 23,84 | 23,84 | 21,74 | 23,58 | |||
| Lidl | 23,84 | ||||||
| PAM | 23,92 | 23,12 | 23,92 | 23,65 | |||
| PAM Local | 24,64 | 19,04 | 23,04 | 23,04 | |||
| Sigma | 21,44 |
Brand
Nei punti vendita visitati sono presenti piccoli frutti di un totale di 18 brand.
Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Slomp.
Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Aldi, seguito da Lovita.
Confezioni
88% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduta in confezioni di peso netto pari a 125g.
