Il mirtillo deve innovare: le varietà classiche non hanno futuro

Gentile Group lancia il proprio brand Fruttini italiani® per valorizzare un prodotto premium dedicato ai piccoli frutti. Loris Gentile, socio fondatore della Cooperativa Gentile Group, in un'intervista esclusiva a Italian Berry ha raccontato le origini del nuovo brand. Come è nato il vostro progetto? Vogliamo dar valore al prodotto italiano. More, mirtilli e lamponi coltivati […]

Nel 2021 si è registrato un importante incremento di fatturato per il ribes: secondo GfK il valore complessivo del mercato è infatti passato da 6,3 milioni di Euro a 7,7 milioni di Euro, con un aumento del 21,6% rispetto al 2020. Quantità e prezzi Questo aumento di fatturato è avvenuto nonostante un calo dei prezzi […]