Le fragole coltivate da seme rappresentano un grande progresso nella coltivazione sostenibile delle fragole lungo tutta la catena. In questa prospettiva, la società olandese Limgroup presenta Limore® One, la prima varietà ibrida non clonale che porterà "un grande cambiamento per tutti gli attori del mercato, generando nuove opportunità di business", secondo quanto afferma Sjoerd Gipmans, responsabile delle vendite delle varietà di fragole di questa azienda olandese in una recente intervista a ValenciaFruits.
Limvalnera, Limalexia e Limadela sono le varietà con cui Limgroup si presenta al settore delle fragole. Come stanno rispondendo queste varietà alle aspettative dei produttori?
Parlando di Limvalnera, una varietà specifica per il mercato del Sud, produce frutti di alta qualità, adatti per il mercato europeo e britannico. È una varietà che non solo sta funzionando molto bene in Spagna, ma sta anche soddisfacendo le aspettative dei produttori di fragole in Italia, Marocco ed Egitto.
"Secondo uno studio condotto dall'Ifapa lo scorso anno, Limvalnera è stata una delle poche varietà a mostrare una minore sensibilità allo stress idrico"
Per quanto riguarda Limalexia, ha una posizione stabile nel mercato della produzione all'aperto del nord Europa e offre una resa stabile combinata con un sapore delizioso.
Poi abbiamo Limlouisa, una varietà precoce, introdotta quest'anno sul mercato polacco, con un eccellente sapore e qualità, con frutti di colore rosso scuro.
Limgroup lavora dal 2009 alla creazione di varietà di fragole. Sono passati 15 anni e le loro tre varietà sono ben consolidate. Su quali nuovi progetti sta lavorando l'azienda?
Quest'anno abbiamo introdotto la nostra prima fragola ibrida F1. Per anni, le fragole clonali sono state la norma. Le fragole coltivate da seme rappresentano un grande progresso nella coltivazione sostenibile di questa frutta lungo tutta la catena. Questo comporterà cambiamenti radicali per tutti gli attori del mercato, il che naturalmente significa nuove opportunità. I coltivatori possono iniziare con materiale di base pulito e utilizzare meglio le loro strutture di produzione.
Offre anche nuove possibilità di automazione e accorcia drasticamente il ciclo di produzione delle piante da due anni a 16 settimane. Inoltre, con le fragole coltivate da seme, è possibile trasferire la coltivazione delle piante all'interno, il che consente di ottimizzare la temperatura, l'illuminazione e il controllo dell'igiene. Limore® One è la prima varietà ibrida di fragola coltivata da seme. In futuro continueremo con l'introduzione di nuovi ibridi, così come di cloni.
Se c'è una cosa per cui si distingue Limgroup è "contribuire allo sviluppo e al miglioramento del settore delle fragole". In che modo esattamente?
Come descritto in precedenza, siamo ora più conosciuti per l'introduzione dei nostri ibridi F1. Ma siamo anche conosciuti per lo sviluppo di una genetica eccellente, sana e robusta con il nostro programma clonale.
Parlando del settore delle fragole spagnolo, per il quale è stata creata specificamente la varietà Limvalnera, come definirebbe la rappresentanza di Limgroup come azienda ottenitrice?
Per quanto riguarda la rappresentanza di Limgroup come azienda ottenitrice di fragole nel mercato del Sud, siamo relativamente nuovi, ma il settore ci conosce per la nostra innovazione e la nostra genetica di qualità. Limvalnera è stata creata per il mercato premium-precoce. È una varietà precoce nella produzione, ma offre anche un alto tasso di frutta adatta ai mercati europeo e britannico.
All'inizio della stagione, quando i prezzi aumentano, i coltivatori di Limvalnera possono guadagnare molto denaro con i primi frutti premium-precoce. Sono frutti meravigliosi, lucidi e saporiti con un'eccellente shelf-life.
Non mancano i vantaggi di Limvalnera, ma è una varietà che piace ai produttori di fragole di Huelva?
Sì. Agli agricoltori di Huelva piace Limvalnera proprio perché è una varietà con una grande produzione precoce di alta qualità e quando i frutti sono più costosi.
Come si adattano le varietà di Limgroup agli effetti derivati dal cambiamento climatico? (Mancanza di acqua, inverni caldi, piogge torrenziali in primavera insieme a forti gelate...)
Oggi, tutti i produttori combattono contro le condizioni climatiche estreme. Cerchiamo sempre con la nostra genetica di liberare il potenziale della pianta in diverse situazioni, prestando particolare attenzione al cambiamento climatico e alle sue conseguenze. Per questo motivo, le nostre genetica sono sottoposte a rigorosi test per questo tipo di ambiente. Un esempio sono stati i risultati dell'anno scorso presso l'Ifapa, dove Limvalnera ha mostrato una minore sensibilità allo stress idrico.
Dalla sua posizione di costitutore, quali sensazioni trasmette la campagna 2023-2024 delle fragole in Spagna?
La stagione è iniziata un po' più tardi del solito a causa delle settimane di semina estremamente calde. Tuttavia, il mercato si sta riprendendo molto rapidamente e in questo momento vediamo una grande quantità di frutta di qualità.
Come sta rispondendo Limvalera, una varietà extra-precoce che ha nei mesi da novembre a febbraio i suoi mesi di maggior produttività?
Effettivamente, Limvalnera è una varietà precoce che produce in modo impressionante tra inizio dicembre e febbraio. Questa è la ragione per cui è una varietà precoce. Tuttavia, la produzione totale di Limvalnera in Spagna va da inizio dicembre fino alla fine di aprile-maggio.
Fonte: ValenciaFruits
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