17 mag 2021

Ribes grande assente e picco mirtilli e lamponi sui mercati europei

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Ribes rosso

Il Cile ha terminato la stagione lasciando un buco nell'approvvigionamento e causando un'impennata dei prezzi. Nei Paesi Bassi è prevista iniziare nella settimana 20, proponendo un'ottima qualità e un'elevata base di prezzo, complice del gap sul mercato.

Il Portogallo comincerà verso la settimana 21.

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Spagna, Marocco e Portogallo sono le origini protagoniste in questo momento. Forte domanda e discreti volumi mantengono i prezzi stabili e bilanciati. 

Si comincia  atrovare anche il primo prodotto dai Paesi Bassi con ottima qualità e prezzi elevati. 

Mirtilli

Il mercato si presenta imprevedibile e volatile, sia per i prezzi che per i volumi disponibili.

Spagna e Portogallo prevedono il picco di stagione fino alla settimana 23 mentre il Marocco continuerà a spedire regolarmente ma sempre meno volumi per tutto giugno.

Lamponi

Domanda elevata su alcuni mercati ma il picco di produzione in Spagna e Portogallo non permettono ai prezzi di aumentare. La qualità si presenta bene, specialmente per alcune varietà.

Il Marocco prevede continuare per un altro mese la produzione.

L'Italia propone un'ottima qualità a prezzi molto elevati, esclusivamente per il mercato interno.

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