La popolarità dei mirtilli nei Paesi Bassi è cresciuta notevolmente negli ultimi anni. Le vendite di mirtilli nei supermercati sono aumentate di oltre il 250 percento nel 2017 rispetto al 2013. Sono aumentate anche la superficie agricola e le importazioni di mirtilli. I prezzi dei mirtilli nei supermercati non sono praticamente cambiati in questo periodo. Rapporti di Statistics Netherlands (CBS).
Le vendite di mirtilli sono in aumento da diversi anni consecutivi. Questa tendenza è proseguita nel primo semestre del 2018, con i supermercati che hanno venduto l'8% di mirtilli in più rispetto allo stesso periodo del 2017. I consumatori generalmente acquistano la maggior parte dei mirtilli a maggio.
Aumento della superficie e importazione di mirtilli
I produttori di frutta stanno rispondendo alla crescente domanda dei consumatori di piccoli frutti come mirtilli, ribes nero, ribes rosso, more e lamponi. La superficie di coltivazione di questo piccolo frutto cresce di anno in anno. Nel 2018 quest'area è cresciuta fino a 1930 ettari, con un aumento dell'11% rispetto a un anno prima. Questo riguarda solo la superficie di piccoli frutti in terra aperta. L'area sotto vetro non è inclusa in questo rapporto.
Tra tutti i tipi di piccoli frutti, i mirtilli sono i più popolari. La superficie sotto serra è aumentata del 17% in un anno, raggiungendo i 970 ettari nel 2018. La superficie dei mirtilli è cresciuta di due terzi dal 2013. Il numero dei coltivatori è aumentato meno rapidamente in questo periodo, passando da 110 a 130.
Immagine sana
I mirtilli, dietro a pere e mele, sono al terzo posto nella lista delle varietà di frutta più coltivate nei Paesi Bassi. La coltivazione di mirtilli è in aumento anche in altri paesi europei. Nel 2016, i Paesi Bassi erano tra i primi 5 paesi europei con la più grande superficie di mirtilli. I Paesi Bassi seguono con 780 ettari la Polonia (5 040 ettari), la Germania (2 710 ettari), la Spagna (2 260 ettari) e il Portogallo (1 520 ettari). L'aumento è dovuto in parte all'immagine sana che il mirtillo ha tra i consumatori.
Importazione di mirtilli quasi triplicata
Non solo la coltivazione, ma anche l'importazione di mirtilli è aumentata negli ultimi anni. Nel 2017 sono stati importati 9,8 milioni di chilogrammi di mirtilli freschi, quasi il triplo rispetto al 2013. Nel 2017, circa il 40% di questo era destinato alla riesportazione. Nel 2013, un terzo dei mirtilli è stato importato dal Sud America e due terzi dall'Europa. La maggioranza in quell'anno proveniva dalla Spagna (29 per cento) e dal Cile (27 per cento).
Rispetto al 2013, la distribuzione per paese delle importazioni di mirtilli è cambiata. Nel 2013 e nel 2014, la maggior parte dei mirtilli importati proveniva da due paesi: Spagna e Cile. Nel 2015 e nel 2016, gran parte dei mirtilli non proveniva dal Cile, ma dal Perù, rispettivamente il 19 e il 31 per cento. Le importazioni dal Cile sono scese da 915 mila chilogrammi nel 2013 a 331 mila chilogrammi nel 2017. Dal 2015 in poi, ci sono più importazioni dall'Africa. Nel 2017, 745 tonnellate (7,6 per cento delle importazioni totali) provenivano da questo continente. Nel 2017 quasi il 60% dei mirtilli proveniva dall'Europa meridionale (Spagna, 51% e Portogallo, 8%).
Fonte: CBS (2018)
