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Biologico 

Produzione 

01 ott 2019

Il mirtillo cileno tra biologico e Perù

530
  • Citazione
  • Mirtillo
  • Spagna

“ Il settore del mirtillo cileno tira ed è diventato maturo, ben il 21% dei 16 mila ettari totali è dedicato al biologico, ma bisogna prepararsi alle sfide di nuovi concorrenti come i peruviani. ”

Andrés Armstrong, Chilean Blueberry Comitee (Cile)
  • Citazione
  • Mirtillo
  • Spagna

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Packaging e brand: 7 interessanti novità sugli scaffali italiani

Il packaging è un tema particolarmente rilevante per i piccoli frutti, data la loro delicatezza, i formati quantitativamente ridotti, la necessità di preservare lo shelf life e gestire l'elevate deperibilità. In questi mesi Italian Berry ha notato diverse soluzioni innovative e interessanti, che denotano una categoria che sa esprimere freschezza anche nelle nuove proposte. Melinda […]

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