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Varietà 

13 feb 2020

I mirtilli secondo Berryway

1168
  • Berryway
  • Mirtillo

Equilibrio dolcezza-acidità, sapore, calibro, croccantezza della polpa sono tutti fattori che occorre migliorare tramite l'introduzione di nuove varietà di mirtilli.

Romualdo Riva, direttore commerciale di Berryway
  • Berryway
  • Mirtillo

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Città 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

Tanti brand e prezzi bassi per i mirtilli in 20 punti vendita della GDO di Modena
Nella GDO di Modena (rilevazione 28/02/24) per i mirtilli i prezzi sono generalmente bassi, l'origine si suddivide tra Cile, Spagna, Perù, Marocco., i formati principalmente da 125g, pochi i più grandi, la qualità in generale è discreta. Numerosi i brand in offerta sugli scaffali.

Breeding 

Consumo 

Varietà 

Bruno Mezzetti ospite a Berry Talks

Bruno Mezzetti (Università Politecnica delle Marche) è l'ospite del nono episodio di Berry Talks, con un'ampia conversazione che copre i temi delle risorse genetiche e delle nuove biotecnologie, fino alle preferenze dei consumatori. Bruno Mezzetti è coordinatore del progetto europeo Breeding Value che, con un budget di 7 milioni di euro, coinvolge 20 partner in […]

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