I mirtilli secondo Berryway

L'importanza economica della filiera del mirtillo in Piemonte, costantemente cresciuta negli ultimi anni anche grazie ai risultati rilevanti, porta con sè anche le criticità che ormai sono comuni a tutte le produzioni globali di mirtilli: il mercato, la manodopera e il cambiamento climatico. La stagione del mirtillo piemontese 2023 si presenta quindi piena di criticità. […]

Nei Paesi Bassi da qualche tempo diverse organizzazioni agricole, tra cui la NFO e la LTO, hanno avviato colloqui con il commercio al dettaglio olandese denominati “Creazione di valore nelle filiere”. In questo ambito supermercati, trasformatori, agricoltori e orticoltori lavorano insieme per sviluppare la filiera. L'agricoltore è un partner commerciale con il quale viene sviluppato […]