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Consumo 

Varietà 

13 feb 2020

I mirtilli secondo Berryway

564
  • Berryway
  • Mirtillo

Equilibrio dolcezza-acidità, sapore, calibro, croccantezza della polpa sono tutti fattori che occorre migliorare tramite l'introduzione di nuove varietà di mirtilli.

Romualdo Riva, direttore commerciale di Berryway
  • Berryway
  • Mirtillo

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Dettaglio 

Prezzi 

Prezzi piccoli frutti in flessione nella GDO Italiana con -4.9% per i mirtilli

Mentre tengono i prezzi di lamponi, nei listini della GDO italiana calano gli indici prezzi di mirtilli (-4.9%) e more (-2.6%); l'indice complessivo della categoria risulta quindi in calo del 1,8%. Referenza Variazione prezzi Lamponi +3,1% Mirtilli -4,9% More -2,6% Ribes rosso Invariato Totale generale -1,8% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata […]

Dettaglio 

Lamponi in aumento del 4,7% nella settimana 42/2023 mentre frena il resto della categoria
Aumenta dello 0,4% l'indice dei prezzi dei piccoli frutti della GDO italiana pur con forti differenziazioni tra i diversi prodotti della categoria.

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