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13 feb 2020

I mirtilli secondo Berryway

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Equilibrio dolcezza-acidità, sapore, calibro, croccantezza della polpa sono tutti fattori che occorre migliorare tramite l'introduzione di nuove varietà di mirtilli.

Romualdo Riva, direttore commerciale di Berryway

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Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

GDO globale, prezzi stabili per i mirtilli

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Produzione 

Cala in Germania la produzione di piccoli frutti e la superficie scende a 9290 ettari
Nell'anno scorso in Germania è stata raccolta una quantità inferiore di bacche. La superficie coltivata è diminuita dello 0,6% a 9290 ettari e la quantità raccolta è diminuita del 3,7% a 41.400 tonnellate. Nonostante ciò, la quantità raccolta corrisponde alla media degli ultimi anni.