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06 nov 2019

Formati mirtilli nella GDO italiana

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Mirtilli: l'86% delle referenze rilevate nella GDO italiana è venduta in confezioni da 125g.

Myfruit GDO – Osservatorio Piccoli Frutti (aprile-ottobre 2019)

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Scienza, moda e viralità. Quando i cibi diventano celebrities.

Sintesi dell'intervento di Costanza Nosi al Mirtillo Business Day (Fico Eataly World – Bologna, 11/09/2019) Alcuni alimenti, come la quinoa, il kale o l’avocado, hanno assistito negli ultimi anni a una vera e propria “esplosione” dei consumi, diventando celebrities per i consumatori (si ascolti in proposito il programma When food get famous, trasmesso dalla BBC […]