Mentre il Marocco è ancora protagonista in Europa per mirtilli e lamponi, continua a crescere lo spazio di mercato occupato dalla Spagna e dal Portogallo. La produzione italiana è tuttora indirizzata solo verso il mercato nazionale.
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Entro un mese la produzione spagnola comincerà ad aumentare fino a raggiungere il picco estivo mentre il Portogallo procede con una buona qualità e prezzi stabili.
Il Marocco sta aumentando i prezzi a causa della forte domanda.
l'Italia procede con la produzione al Sud con prezzi stabili e una buona qualità.
MIRTILLI
La Spagna prevede il proprio picco produttivo entro due settimane. Ci si comincia a preparare per le promozioni e i formati più grandi.
Il Marocco procede con una fornitura regolare senza grossi volumi, la qualità è ancora buona e si prevede continuare per almeno altre 3 settimane.
Il Portogallo offre frutti di ottima pezzatura, ma i volumi scarseggiano.
L'Italia non ha per ora riportato danni causa maltempo e la stagione principale si prevede iniziare entro 4 settimane con il primo Duke. Il prodotto precoce in Sud Italia sarà disponibile per ancora qualche settimana.
LAMPONI
Il Marocco è in pieno picco di produzione e propone ancora un'ottima qualità. Ormai la stagione è al termine.
Il picco spagnolo si prevede arrivare entro due settimane, mentre la qualità continua ad essere scarsa con frutti molto delicati.
Il prodotto portoghese è scarseggiante e propone una qualità poco soddisfacente.
L'Italia procede con la produzione al Sud Italia spuntando buoni prezzi sul mercato nazionale.
RIBES ROSSO
Il Cile andrà avanti ancor aper due settimane, dopodiché si passerà al prodotto portoghese.
Foto di Markus Spiske da Pexels
