10 gen 2024

Effetto post-festività: a Bologna prezzi in calo e volumi limitati

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La rilevazione si è svolta in data 09/01/2024 nella zona urbana di Bologna e ha interessato 21 punti vendita di 20 insegne appartenenti a 12 gruppi della grande distribuzione.

Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Carrefour, Carrefour Express, Carrefour Market, Conad City, Conad Superstore, COOP, CRAI, Despar, Dpiù, Esselunga, Eurospar, Eurospin, IN's, inCOOP, Ipercoop, Lidl, PAM, PAM Local, Sigma.


ASSORTIMENTO

Nella categoria dei piccoli frutti nei punti vendita visitati erano presenti da un minimo di 1 a un massimo di 6 referenze, con una media di 3,3 referenze per punto vendita.

Nei 21 punti di vendita visitati dove era presente un assortimento di piccoli frutti: 

86% ha in assortimento Lamponi

90% ha in assortimento Mirtilli

57% ha in assortimento More

38% ha in assortimento Ribes rosso

24% ha in assortimento Tris

AMPIEZZA DI GAMMA

14% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un'unica referenza in vendita.

43% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha 2 o 3 referenze in vendita.

43% dei punti vendita con i piccoli frutti in assortimento ha 4 o più referenze in vendita.

QUALITA'

I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Coop, Despar Italia, Esselunga, Lidl, Selex, Sigma, 

PREZZI DI VENDITA

Lamponi (24 rilevazioni): min. € 17,59/kg, max. € 31,84/kg, media € 24,97/kg.

Mirtilli (25 rilevazioni): min. € 11,96/kg, max. € 28,4/kg, media € 21,62/kg.

More (14 rilevazioni): min. € 19,92/kg, max. € 31,92/kg, media € 26,66/kg.

Ribes rosso (9 rilevazioni): min. € 15,84/kg, max. € 29,44/kg, media € 23,69/kg.

Tris (8 rilevazioni): min. € 16,95/kg, max. € 29,87/kg, media € 24,2/kg.

Totale generale (80 rilevazioni): min. € 11,96/kg, max. € 31,92/kg, media € 24/kg.

BRAND

Nei punti vendita visitati sono presenti piccoli frutti di un totale di 20 brand.

Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Jolife.

Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Peviani, seguito da Camposol.

CONFEZIONI

84% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduta in confezioni di peso netto pari a 125g, ma si riscontrano anche altri formati oltre il 125g: 170g, 250g e 300g.


Insegne in ordine di prezzo (€/kg) medio decrescente della categoria dei piccoli frutti

InsegnaBisLamponiMirtilliMoreRibes rossoTris

Totale generale

Carrefour Express
26,2426,1631,04

27,81
Ipercoop
27,0427,0427,0426,24
26,84
inCOOP
27,8423,8427,84

26,51
Conad City
25,4423,84
29,44
26,24
COOP21,4027,84
27,84

25,69
Despar
31,8423,12

21,9325,63
Sigma

25,52


25,52
PAM19,9526,3223,9231,9223,92
25,21
PAM Local19,9527,1224,7225,4824,72
24,40
Carrefour Market
22,0026,0027,8421,44
24,32
Conad Superstore
23,8422,2423,8427,8421,7423,90
Carrefour19,9027,8418,3228,6415,8429,8723,40
CRAI

23,20


23,20
Esselunga
25,2022,24
19,84
22,43
Eurospin
23,9215,9223,92
23,2721,76
Eurospar
22,3220,72

21,9321,66
Dpiù
23,6019,60


21,60
IN's
20,7219,92


20,32
Lidl
19,9215,94


17,93
Aldi
17,5915,4419,92

17,65



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