Prezzi

Nel mezzo di un periodo buio e di crisi economica il settore e-commerce ha registrato, e continua a farlo, cifre esorbitanti. Secondo Osservatori.net, nel 2020 il commercio online crescerà del 26% che, tradotto in euro, significa una quota complessiva di ben 22,7 miliardi, con un aumento di 4,7 miliardi rispetto all'anno precedente. Fra i settori emergenti del […]

Secondo un recente rapporto di Rabobank, la pressione al ribasso dei prezzi dei mirtilli continuerà probabilmente farsi sentire nelle parti precoci e tardive della stagione nel mercato statunitense nel periodo 2020-21. La società di servizi finanziari con sede nei Paesi Bassi ha inoltre affermato che, poiché l'industria del mirtillo sta vivendo un cambiamento di paradigma […]

Queste ultime settimane stanno vedendo il delicato passaggio dai mirtilli provenienti dall'Europa a quelli prodotti nell'emisfero sud. La Polonia sta terminando la stagione con qualche problema di qualità in più rispetto al normale, la Germania e i Paesi Bassi hanno dovuto accorciare una stagione che normalmente si estende fino a tutto settembre a causa della […]

Esselunga ha la più grande capacità in Italia nell’eCommerce di settore. Nel 2019 ha più che raddoppiato la capacità di consegna e sta attuando un programma di investimenti consistenti per accrescerla ulteriormente, anche a seguito delle mutate abitudini dei consumatori in seguito alla pandemia di Covid-19. Il trasporto avviene con furgoni refrigerati a temperatura differenziata […]

Produzione Negli anni dal 2010 al 2019, la superficie coltivata a mirtillo in Germania è cresciuta in media del 9% l'anno. Dopo molti anni di stabilità sui circa 1.400 ettari, a partire dal 2012 sono stati creati nuovi impianti di grandi dimensioni. Dopo gli anni 2012 (+27 %), 2013 (+11 %), 2015 (+19 %) e […]

Germania Tanti frutti di bosco nelle aziende agricole associate a Landgards. Le temperature più fresche favoriscono un andamento più uniforme della raccolta delle bacche. Giusto in tempo per l'inizio delle vacanze scolastiche in Nordreno-Vestfalia, la stagione delle bacche si sta svolgendo a pieno ritmo presso la cooperativa di produttori. >>>>> Hannes Badenhop (Blaubeergarten GmbH) sulla […]

In Spagna si sta concludendo una campagna mirtilli 2020 che gli operatori definiscono generalmente positiva, nonostante alcune criticità che ne hanno comunque influenzato l'andamento. Prezzi stagionali Le precedenti campagna avevano mostrato prezzi da Eur 3.45/kg (nel triennio 2016-2018 i prezzi stagionali sono stati molto simili) a Eur 4.45/kg della campagna 2019. Non sono ancora stati […]

Ho incontrato Andero Keronen in Marocco qualche mese fa e la sua storia, ambientata in Estonia, mi ha subito appassionato. Sono convinto che il suo entusiasmo possa essere di ispirazione anche per qualche specialista in Italia: la sua storia dimostra che anche nella vendita al dettaglio c'è spazio per l'innovazione, per aggiungere qualcosa di inatteso […]

NCX Drahorad, società di servizi per la commercializzazione di ortofrutta specializzata in piccoli frutti, traccia un quadro delle prospettive della stagione mirtilli 2020, che sta entrando nel vivo con le prossime produzioni di Piemonte e Veneto.
Partendo dalla situazione in campagna si analizzano le prospettive di mercato passando dagli ostacoli posti dalla concorrenza.

Romualdo Riva è direttore generale di Berryway, una rete di produttori italiani e partner internazionali costituita nel 2018 per fornire berries al mercato italiano, In questa intervista esclusiva a Italian Berry fa un bilancio dell'impatto dell'emergenza che ha colpito l'Italia negli ultimi due mesi e delinea criticità e opportunità della imminente campagna berries dal Piemonte.