Italian Berry

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Eventi 

20 gen 2026

A Milano il 4 e 5 marzo l'appuntamento per produttori di mirtillo, agronomi, consulenti
Si avvicina l’appuntamento a Milano sulla coltivazione del mirtillo, che terrà Sebastian Ochoa, il maggiore esperto al mondo, il 4 e 5 marzo 2026.

Prezzi 

20 gen 2026

Cosa sta succedendo ai prezzi dei piccoli frutti in GDO online? I dati della settimana 4/2026
I prezzi dei piccoli frutti nella GDO online mostrano dinamiche contrastanti nella settimana 4/2026: lamponi e mirtilli in crescita, more in calo. Analisi di prezzi e assortimento.

Produzione 

19 gen 2026

Fragole più dolci e aromatiche: in Florida la ricerca sul DNA rivoluziona il gusto dei frutti
In Florida, una ricerca genetica sulle fragole punta a migliorarne sapore e aroma grazie all'uso del DNA: una svolta per consumatori e produttori.

Salute 

17 gen 2026

Frutti di bosco e antiossidanti: nuove frontiere nutraceutiche
I frutti di bosco si affermano come protagonisti della nutrizione funzionale grazie a estrazioni avanzate e usi in nutraceutica, cosmetica e farmaceutica.

Mercato 

16 gen 2026

Rassegna stampa piccoli frutti: mercati, nuove origini e varietà
Le ultime due settimane dei piccoli frutti mostrano spinta commerciale su mirtillo, segnali misti su raccolte (Grecia in anticipo), forte innovazione varietale.

Prezzi 

16 gen 2026

Mercato piccoli frutti a Torino: mirtilli tra Cile e Marocco, lamponi e more più cari
Nel mercato dei piccoli frutti a Torino calano i prezzi dei mirtilli tra Cile e Marocco, mentre lamponi e more registrano rincari per scarsità di offerta e differenze qualitative tra le origini.

Produzione 

15 gen 2026

Puntare sulla varietà premium: un caso di successo
PeachyBlue di Fall Creek ha conquistato i consumatori da Sprouts con gusto e shelf-life, trainando la crescita del segmento premium dei mirtilli nel 2023.

Produzione 

14 gen 2026

L’Australia scommette sui mirtilli: produzione triplicata in dieci anni
In dieci anni l’Australia ha triplicato la produzione di mirtilli, puntando su innovazione, clima favorevole e qualità per dominare i mercati regionali.

Prezzi 

14 gen 2026

E-commerce globale mirtilli settimana 3/2026: prezzi in calo del -1,9%
Nel paniere Italian Berry della settimana 3/2026 si registra una flessione complessiva dell’indice, con ribassi concentrati sul segmento standard e una pressione crescente dell’offerta online.

Produzione 

13 gen 2026

Sweet-Ark Immaculate: mora senza spine per il mercato fresco, dolce e innovativa
Sweet-Ark Immaculate è la nuova mora dolce e senza spine sviluppata dall'Università dell'Arkansas per il mercato fresco. Una varietà unica nel suo genere.