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Produzione 

09 apr 2021

L'Europa nel gelo

588
  • Mirtillo

Una settimana difficile anche per i piccoli frutti, nella foto un impianto di mirtillo in Inghilterra protetto contro l'ondata di gelo che ha colpito tutto il continente.

  • Mirtillo

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Produzione 

Report 

Hortifrut: l'aumento della produzione e delle vendite di mirtilli in Cina guida la crescita dei ricavi totali secondo l'ultimo report finanziario
I dati mostrano che i ricavi totali del gruppo nella prima metà di quest'anno hanno raggiunto i 503 milioni di dollari (circa 3,66 miliardi di RMB), Questa crescita è dovuta principalmente ad un aumento del 16,3% delle vendite di frutta fresca, mentre i prezzi non sono cambiati in modo significativo.

Alimentazione 

Selezionare i mirtilli in base alle qualità nutrizionali

Raffaele Benedetti (Unitec) ritiene che la tecnologia di selezione potrebbe presto essere in grado di scegliere i frutti migliori in base alle loro qualità nutrizionali, uno sviluppo che potrebbe aprire la porta a prodotti commercializzati sulla base di specifici benefici per la salute. “Credo che il prossimo passo sarà in questa direzione“, spiega nell'ultima puntata […]

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