San Valentino, mercati difficili per i piccoli frutti

Il meteo continua a sorprendere negativamente la produzione anche questa settimana. Durante il periodo di San Valentino la domanda per i berries è stata sempre storicamente alta, ma il calo di produzione non permette agli operatori di soddisfare la richiesta di prodotto.

Mirtilli

Perù e Cile sono quasi al termine, ciononostante il prodotto continua a presentarsi sano e forte in quasi tutte le spedizioni.

La produzione dal Marocco si presenta bene per qualità e pezzatura. I prezzi rimangono comunque alti data la scarsità di prodotto.

Prevediamo che per la settimana 8/9 il prodotto in vendita avrà per la maggior parte origine marocchina.
Nel frattempo la Spagna ha iniziato con i primissimi volumi, posizionandosi sugli stessi prezzi del prodotto standard dal Marocco.

Prime quantità di mirtillo Ventura sono già disponibili anche dalla Sicilia con aspettative di prezzo sostenute.

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Il prodotto dalla Spagna si presenta in scarse quantità e non sempre con la qualità giusta, complici le avverse condizioni atmosferiche. I prezzi rimangono alti.

Il Messico continua a spedire prodotto di buona qualità, e la stagione si prevede continuare fino a marzo almeno.

Lamponi

Spagna, Portogallo e Marocco sono in difficoltà con i volumi. La qualità si presenta bene e i prezzi sono in continua ascesa. Volumi limitati anche dal Messico via aerea.

Anche in Italia la produzione locale va a rilento. Per la settimana dal 15/2 non si prevedono grossi aumenti nella produzione, almeno fino a quando il meteo non migliorerà.

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