Svezia

Origine Il Vaccinium Mirtyllus, in Italia conosciuto come mirtillo nero, in inglese come bilberry o European blueberry, è una pianta della famiglia delle Ericaceae. L'etimologia del nome pare essere molteplice: secondo alcuni, il nome deriverebbe dal latino Vaccinus, ossia ‘delle vacche', in quanto pianta prediletta dei pascoli bovini. Secondo altri, invece, il termine sarebbe da […]

Nei mesi estivi, da giugno ad agosto, oltre 5.000 persone, per lo più poveri contadini, viaggiano dalla Thailandia alla Scandinavia per raccogliere bacche selvatiche nelle foreste del nord. I media hanno ripetutamente riportato la vulnerabilità dei raccoglitori di bacche tailandesi, quando si tratta di condizioni di vita e di lavoro, così come la compensazione economica. […]

Circa 750 professionisti del settore hanno partecipato all'Huelva Berry Congress di quest'anno, organizzato da Freshuelva, che ha avuto luogo la scorsa settimana a Huelva. Fruit Logistica, che ha sponsorizzato l'evento, ha anche collaborato in una serie di presentazioni che hanno esplorato il potenziale dei berries spagnoli nei mercati nordici. La Spagna esporta già fragole, lamponi, […]