Nei supermercati di Trieste si riscontra una situazione critica per quanto riguarda le more, caratterizzate da prezzi elevati che determinano una bassa rotazione del prodotto e standard qualitativi insoddisfacenti.
Per quanto riguarda mirtilli e lamponi, si osserva una diminuzione dei prezzi, che tuttavia non rispecchia pienamente le dinamiche del mercato generale, dove i livelli risultano mediamente inferiori. Tale flessione ha favorito un aumento della rotazione.
La qualità di mirtilli e lamponi si attesta su buoni livelli. L'origine dei mirtilli è prevalentemente Perù, con un contributo minore dal Sudafrica, mentre i lamponi provengono da Italia, Portogallo, Spagna e Marocco.
La rilevazione si è svolta in data 19/11/2024 nella zona urbana di Trieste (Italia) e ha interessato 18 punti vendita di 18 insegne appartenenti a 12 gruppi della grande distribuzione.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Cadoro, Conad, Conad City, Coop, Crai, Despar, Dpiù, Eurospar, Eurospin, Famila, IN's, Ipercoop, Lidl, MD, Pam, Pam Local.
Insegne in ordine di prezzo (€/kg) medio decrescente della categoria dei piccoli frutti
Insegna | Bis | Lamponi | Mirtilli | More | Ribes rosso | Tris | Totale generale |
Crai | 36,00 | 28,80 | 32,40 | ||||
Conad City | 23,60 | 20,46 | 28,72 | 27,93 | 25,18 | ||
Cadoro | 23,92 | 20,72 | 30,32 | 24,99 | |||
Coop | 24,90 | 23,84 | 23,84 | 23,84 | 23,84 | 24,05 | |
Eurospin | 23,92 | 19,94 | 27,92 | 23,93 | |||
Conad | 21,20 | 19,92 | 27,92 | 23,01 | |||
Ipercoop | 24,90 | 23,84 | 15,92 | 23,84 | 23,84 | 22,47 | |
Eurospar | 23,92 | 11,96 | 27,92 | 23,92 | 23,27 | 22,20 | |
Pam Local | 17,50 | 20,00 | 17,98 | 32,00 | 21,87 | ||
Pam | 14,95 | 23,92 | 17,14 | 30,32 | 22,32 | 21,73 | |
Famila | 19,12 | 15,92 | 28,72 | 23,12 | 19,93 | 21,36 | |
Lidl | 15,47 | 15,47 | |||||
Aldi | 15,44 | 15,44 | |||||
IN's | 15,12 | 15,12 | |||||
MD | 14,32 | 14,32 | 14,32 | ||||
Dpiù | 14,00 | 14,00 | 14,00 | ||||
Despar | 13,98 | 13,98 |
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