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18 ott 2022

I prezzi sui mercati all'ingrosso, domina l’import

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Questa settimana sui mercati ortofrutticoli all'ingrosso italiani i piccoli frutti sono soprattutto d'importazione. Lamponi da Marocco, Spagna e Portogallo, mirtilli dal Perù e more dal Messico.

C'è ancora prodotto italiano da Trentino e Basilicata.

Approfondisci le quotazioni dei principali centri agroalimentari italiani e leggi tutte le interviste agli operatori specializzati realizzate da Myfruit il 17/102022:

Dai mercati: lamponi da Marocco, Spagna e Portogallo

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A Brescia i prezzi medio-alti non impediscono una buona rotazione
Nei 20 punti vendita visitati nella rilevazione del 21/11/2023 dell'Osservatorio Piccoli Frutti prevalgono prezzi medio-alti a fronte di una qualità generalmente buona. Interessante anche il profilo temporale degli stock presenti sugli scaffali, che suggeriscono una buona rotazione.