31 ott 2023

Valutare l'efficacia di un impianto di refrigerazione nella gestione di Drosophila suzukii

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È conveniente investire in un impianto di stoccaggio refrigerato come aiuto per la gestione di Drosophila suzukii? 

Un recente studio di D. Adeline Yeh (Ufficio di Ricerca Economica del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti), Bingyan Dai e Miguel I. Gomez (Scuola di Economia Applicata e Gestione Dyson, Università di Cornell) offre agli agricoltori un modo per rispondere a questa domanda. 

Questo strumento interattivo fornisce informazioni sull'investimento in un'unità di stoccaggio refrigerato per il controllo delle infestazioni post-raccolta della drosophila a ali macchiate (SWD) nella produzione di mirtilli in North Carolina. Gli esiti economici presentati in questo strumento sono calcolati in base a una tipica azienda di mirtilli rabbit-ey o a maturazione tardiva in North Carolina. 

L'analisi tiene conto della riduzione del prezzo dei mirtilli freschi dovuta al ritardo nell'arrivo sul mercato causato dalla conservazione in un impianto di stoccaggio refrigerato. In questo strumento, gli utenti possono selezionare/cambiare i valori di input, tra cui (1) il prezzo di mercato previsto dei mirtilli; (2) il tasso di rifiuto dei mirtilli (se infestati dalla SWD); (3) le caratteristiche di produzione specifiche dell'azienda; e (4) informazioni sull'investimento in un impianto di stoccaggio refrigerato. 

Sulla base dei valori di input dell'utente, questo strumento mostra i risultati economici stimati con e senza l'investimento in un impianto di raffreddamento post-raccolta per il controllo delle infestazioni da SWD. Le analisi economiche includono la stima dei ricavi, la stima dei costi di produzione, i profitti annuali per generare il flusso di cassa e l'anno di pareggio se si investe nell'impianto di raffreddamento. 

Questo strumento è stato sviluppato sulla base dell'articolo seguente: Kraft, Laura J et al. "Determining the Effect of Postharvest Cold Storage Treatment on the Survival of Immature Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae) in Small Fruits." Journal of economic entomology vol. 113,5 (2020): 2427-2435. doi:10.1093/jee/toaa185. Cliccando sul link qui sotto, verrà scaricato lo strumento Excel sul tuo computer: Investimento in stoccaggio refrigerato SWD con strumento interattivo_NC. Se hai domande o desideri fornire un feedback su questo strumento, ti preghiamo di contattare Bingyan Dai (bd393@cornell.edu) e/o D. Adeline Yeh (adeline.yeh@usda.gov) e/o Miguel Gomez (mig7@cornell.edu).

SWD Cold storage investment with interactive tool_NC

Fonte: NC State University


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