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Biologico 

10 set 2026

Il boom dei berries biologici negli Stati Uniti 2025-2026
A guidare il comparto ortofrutticolo è proprio la categoria dei berries, che si conferma la prima con 2,3 miliardi di dollari di vendite al dettaglio (+10,7%).

Sostenibilità 

10 set 2026

Agrícola El Bosque e Berryneo premiati a Huelva per sostenibilità e innovazione
Intervista a Rocío Cruz, Marketing Manager di La Canastita e Berryum sulla stategia che collega produzione, sostenibilità, breeding e digitalizzazione.

Prezzi 

10 set 2026

Piccoli frutti a Padova: poca offerta, prezzi in aumento e pochi brand sugli scaffali della GDO
A Padova l’offerta di piccoli frutti resta limitata, con pochi brand, meno formati e prezzi in forte rialzo: i mirtilli arrivano fino a 23,92 euro/kg nella GDO.

Consumo 

09 set 2026

Mirtilli surgelati, negli USA salgono a 17 i casi di E. coli: richiamo esteso a Walmart
Il focolaio esploso a luglio è legato a mirtilli surgelati biologici cileni conta 17 casi e 6 ricoveri. A settembre il richiamo è stato ampliato.

Mercato 

09 set 2026

Mirtilli: Europa scavalca Nord America nelle importazioni globali
La crescita del mercato europeo nel 2025 non è stata una semplice fluttuazione temporanea, ma il consolidamento di un trend di lungo termine.

Prezzi 

09 set 2026

Piccoli frutti in Italia: prezzi +6,1% nella GDO, le more volano a +15,6% nella settimana 37/2026
Nella settimana 37/2026 i prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana salgono del 6,1%: more +15,6%, mirtilli +7,9%, mentre ribes e lamponi risultano in calo.

Consumo 

08 set 2026

Nel Regno Unito finiscono nella spazzatura 12.000 tonnellate di mirtilli ogni anno
Ogni anno i britannici gettano 8,1 miliardi di mirtilli, per un valore di 163 milioni di sterline. Penrhos Spirits lancia #SaveTheBlueberries.

Dettaglio 

07 set 2026

Quanto guadagna un supermercato dai piccoli frutti?
Cosa accade quando aumenta il prezzo di vendita, cresce lo scarto, cambia la rotazione o lo spazio? Scoprilo con il nuovo tool interattivo di Italian Berry

Salute 

05 set 2026

Lamponi e salute: fibre, intestino e metabolismo, cosa sappiamo davvero sui loro benefici
Lamponi, fibre e intestino: una nuova ricerca studia perché il microbiota potrebbe influenzare la risposta individuale al consumo di questo piccolo frutto.

Ricerca 

04 set 2026

Mirtilli: le tecnologie ARS-USDA contro i marciumi post-raccolta
Natamicina, acido peracetico e packaging meno ventilati emergono dalla ricerca ARS-USDA sul post-raccolta dei mirtilli