Italian Berry

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Trasformato 

23 lug 2026

Noberasco lancia Viva la Fragola, lo snack di fragole disidratate
Noberasco amplia Viva la Frutta con fragole disidratate morbide in doypack da 80 grammi, proposte a 3,49 euro.

Mercato 

22 lug 2026

Royal Berry acquisirà Dutch Berries: nasce un polo da 110 ettari per le fragole olandesi
Royal Berry acquisirà Dutch Berries nei Paesi Bassi: dal 2027 nascerà un polo da 110 ettari, di cui 47 con LED, per fragole tutto l’anno e forniture più sicure.

Trasformato 

21 lug 2026

Mirtillo oltre il fresco: CREA testa essiccamento e snack in Valtellina
Nel progetto PRO.F.U.MO. il CREA ha sviluppato un processo con microforatura ed essiccamento per uno snack di mirtillo che mantiene le proprietà antiossidanti.

Prezzi 

21 lug 2026

E-commerce piccoli frutti in Italia: prezzi in rialzo del 4,5% nella settimana 30 del 2026
Nella settimana 30 del 2026, l'indice dei prezzi online dei piccoli frutti in Italia sale del 4,5%: rialzi per lamponi e mirtilli, more in calo e ribes stabile.

Marketing 

20 lug 2026

Berries sempre più dolci: opportunità o rischio reputazionale?
Il punto strategico è capire se la continua enfasi sulla dolcezza possa, nel lungo periodo, restringere la percezione della qualità a un unico parametro.

Salute 

18 lug 2026

More e metabolismo: cosa succede davvero a grassi, glicemia e sensibilità insulinica
Le more possono sostenere l'ossidazione dei grassi e la sensibilità insulinica: ciò che rivela la ricerca su metabolismo, glicemia e antocianine per il benessere.

Varietà 

17 lug 2026

Innovazione e sperimentazione varietale del mirtillo: l'esperienza del Centro di Laimburg
Il Centro di Laimburg funge da ponte strategico tra la ricerca scientifica d'eccellenza e l'applicazione agronomica. Sono 53 le varietà di mirtilli testate.

Marketing 

16 lug 2026

I piccoli frutti guidano la rivoluzione dello snacking sano: i trend e i vincitori dei Good Housekeeping 2026 Snack Awards
GH Snack Awards 2026: i berries, con mirtilli, fragole e gommose bio, in prima fila nello snacking sano e di qualità.

Prezzi 

16 lug 2026

Piccoli frutti a Verona: meno prodotto italiano, crescono importazioni
A Verona calano i piccoli frutti italiani: crescono le importazioni e i prezzi dei mirtilli, mentre qualità e assortimento nei supermercati restano molto buoni.

Prezzi 

16 lug 2026

Prezzi globali dei mirtilli: indice +5,1% nella settimana 29, mentre vola il segmento standard
L’indice globale dei prezzi dei mirtilli cresce del 5,1% nella settimana 29/2026: lo standard sale dell’8,43% mentre il segmento premium ora arretra dello 0,1%.