Italian Berry

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Marketing 

19 mag 2026

True-plant: l’alleanza tra piccoli frutti e il mondo plant-based
Il futuro dell'alimentazione vegetale non può essere costruito solo imitando la carne. Deve tornare a valorizzare le piante vere: il caso dei piccoli frutti.

Varietà 

19 mag 2026

Mirtilli Perù: avanzano in classifica le varietà premium
La campagna 2025-26 conferma una forte concentrazione varietale nell’export di mirtilli, con le prime posizioni occupate da cultivar a diffusione globale.

Prezzi 

19 mag 2026

Prezzi piccoli frutti Italia: prezzi in calo dell'1,3% nella settimana 21/2026
Nella settimana 21/2026 i prezzi online dei piccoli frutti in Italia segnano cali: mirtilli -1,6%, more -1,3% e lamponi -0,6%, mentre l’assortimento GDO resta guidato dai mirtilli col 38,5%.

Breeding 

18 mag 2026

Lamponi e more in Europa: crescita, concentrazione genetica e la nuova frontiera del gusto
Il settore del Rubus deve affrontare sfide legate alla proprietà intellettuale, all'accesso al patrimonio genetico e alla qualità percepita dai consumatori.

Eventi 

18 mag 2026

Nuove varietà di mirtillo e ciliegio: a Laimburg focus su clima, mercato e resilienza
A Laimburg focus su quasi 50 varietà di mirtillo, breeding internazionale, resilienza climatica, qualità dei frutti e controllo di Monilinia e Drosophila suzukii.

Salute 

16 mag 2026

Mirtilli e salute muscolare: la dieta arricchita che può sostenere la rigenerazione cellulare
Uno studio clinico mostra che 6 settimane di mirtillo possono favorire la proliferazione delle cellule muscolari e migliorare energia e protezione cellulare.

Mercato 

15 mag 2026

Rassegna stampa: campagna europea, tecnologia, packaging e brand
L’attenzione dei media si concentra su campagne europee con focus su consumi e formati, dinamiche di offerta (California, Perù) e rischi climatici.

Marketing 

15 mag 2026

Lamponi e cioccolato: il nuovo trend da brividi a Tuttofood
Come il frozen berry si sta trasformando da commodity di servizio a prodotto finito ad alto valore aggiunto, coniugando trend di snack e indulgence.

Mercato 

15 mag 2026

Fragole e mirtilli protagonisti in Germania: nel 2026 due giornate per i piccoli frutti locali
Nel 2026 la Germania promuove fragole e mirtilli locali con due giornate nazionali dedicate a qualità, filiere corte, consumo consapevole e sostegno ai produttori regionali tedeschi.

Produzione 

15 mag 2026

Piccoli frutti in Italia, superfici in consolidamento: il Nord frena e il Sud accelera
L'Italia è a uno snodo cruciale tra una fisiologica stabilizzazione produttiva nelle aree storiche e un'esplosione senza precedenti della domanda interna.