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Prezzi 

24 lug 2026

Mirtilli, il biologico perde terreno: indice mondiale in calo del 2,1% nella settimana 30 del 2026
L’indice globale dei prezzi dei mirtilli frena del 2,1% nella settimana 30 del 2026. Il biologico registra la flessione maggiore, perdendo il 4,11% sui mercati.

Consumo 

24 lug 2026

Fragole senza stagione: la nuova abitudine delle famiglie
Le fragole e i piccoli frutti sono ormai snack tutto l’anno in Canada: importazioni, nuove abitudini e costi spingono il boom, ma pesano sul gusto, sul budget e sulla stagionalità.

Breeding 

23 lug 2026

Mirtilli Fall Creek: anteprima varietà FC11-164 per la raccolta meccanica e Sekoya Nova
In Oregon Fall Creek presenta FC11-164, Sekoya Nova e le nuove priorità per genetica, raccolta meccanica e mercato del mirtillo

Trasformato 

23 lug 2026

Noberasco lancia Viva la Fragola, lo snack di fragole disidratate
Noberasco amplia Viva la Frutta con fragole disidratate morbide in doypack da 80 grammi, proposte a 3,49 euro.

Prezzi 

23 lug 2026

Piccoli frutti a Piacenza: mirtilli italiani al termine, cresce il prodotto estero nella GDO
A Piacenza termina la stagione dei mirtilli italiani: nella GDO crescono Polonia, Romania e Perù. Prezzi in aumento e qualità nel complesso buona e buona tenuta.

Mercato 

22 lug 2026

Royal Berry acquisirà Dutch Berries: nasce un polo da 110 ettari per le fragole olandesi
Royal Berry acquisirà Dutch Berries nei Paesi Bassi: dal 2027 nascerà un polo da 110 ettari, di cui 47 con LED, per fragole tutto l’anno e forniture più sicure.

Trasformato 

21 lug 2026

Mirtillo oltre il fresco: CREA testa essiccamento e snack in Valtellina
Nel progetto PRO.F.U.MO. il CREA ha sviluppato un processo con microforatura ed essiccamento per uno snack di mirtillo che mantiene le proprietà antiossidanti.

Prezzi 

21 lug 2026

E-commerce piccoli frutti in Italia: prezzi in rialzo del 4,5% nella settimana 30 del 2026
Nella settimana 30 del 2026, l'indice dei prezzi online dei piccoli frutti in Italia sale del 4,5%: rialzi per lamponi e mirtilli, more in calo e ribes stabile.

Marketing 

20 lug 2026

Berries sempre più dolci: opportunità o rischio reputazionale?
Il punto strategico è capire se la continua enfasi sulla dolcezza possa, nel lungo periodo, restringere la percezione della qualità a un unico parametro.

Salute 

18 lug 2026

More e metabolismo: cosa succede davvero a grassi, glicemia e sensibilità insulinica
Le more possono sostenere l'ossidazione dei grassi e la sensibilità insulinica: ciò che rivela la ricerca su metabolismo, glicemia e antocianine per il benessere.