Italian Berry

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Breeding 

23 lug 2026

Mirtilli Fall Creek: anteprima varietà FC11-164 per la raccolta meccanica e Sekoya Nova
In Oregon Fall Creek presenta FC11-164, Sekoya Nova e le nuove priorità per genetica, raccolta meccanica e mercato del mirtillo

Trasformato 

23 lug 2026

Noberasco lancia Viva la Fragola, lo snack di fragole disidratate
Noberasco amplia Viva la Frutta con fragole disidratate morbide in doypack da 80 grammi, proposte a 3,49 euro.

Prezzi 

23 lug 2026

Piccoli frutti a Piacenza: mirtilli italiani al termine, cresce il prodotto estero nella GDO
A Piacenza termina la stagione dei mirtilli italiani: nella GDO crescono Polonia, Romania e Perù. Prezzi in aumento e qualità nel complesso buona e buona tenuta.

Mercato 

22 lug 2026

Royal Berry acquisirà Dutch Berries: nasce un polo da 110 ettari per le fragole olandesi
Royal Berry acquisirà Dutch Berries nei Paesi Bassi: dal 2027 nascerà un polo da 110 ettari, di cui 47 con LED, per fragole tutto l’anno e forniture più sicure.

Trasformato 

21 lug 2026

Mirtillo oltre il fresco: CREA testa essiccamento e snack in Valtellina
Nel progetto PRO.F.U.MO. il CREA ha sviluppato un processo con microforatura ed essiccamento per uno snack di mirtillo che mantiene le proprietà antiossidanti.

Prezzi 

21 lug 2026

E-commerce piccoli frutti in Italia: prezzi in rialzo del 4,5% nella settimana 30 del 2026
Nella settimana 30 del 2026, l'indice dei prezzi online dei piccoli frutti in Italia sale del 4,5%: rialzi per lamponi e mirtilli, more in calo e ribes stabile.

Marketing 

20 lug 2026

Berries sempre più dolci: opportunità o rischio reputazionale?
Il punto strategico è capire se la continua enfasi sulla dolcezza possa, nel lungo periodo, restringere la percezione della qualità a un unico parametro.

Salute 

18 lug 2026

More e metabolismo: cosa succede davvero a grassi, glicemia e sensibilità insulinica
Le more possono sostenere l'ossidazione dei grassi e la sensibilità insulinica: ciò che rivela la ricerca su metabolismo, glicemia e antocianine per il benessere.

Varietà 

17 lug 2026

Innovazione e sperimentazione varietale del mirtillo: l'esperienza del Centro di Laimburg
Il Centro di Laimburg funge da ponte strategico tra la ricerca scientifica d'eccellenza e l'applicazione agronomica. Sono 53 le varietà di mirtilli testate.

Marketing 

16 lug 2026

I piccoli frutti guidano la rivoluzione dello snacking sano: i trend e i vincitori dei Good Housekeeping 2026 Snack Awards
GH Snack Awards 2026: i berries, con mirtilli, fragole e gommose bio, in prima fila nello snacking sano e di qualità.