Italian Berry

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Produzione 

01 lug 2025

La coltivazione dei piccoli frutti in Italia tra consolidamento e nuove sfide
Le superfici coltivate mostrano una crescita notevole del 20% se confrontate con il 2019, raggiungendo poco più di 2.500 ettari complessivi.

Breeding 

30 giu 2025

Planasa, sentenza record in Cina: “tolleranza zero” contro le violazioni varietali
Il giudice ha concesso un risarcimento record, riconoscendo la natura dolosa della violazione. La sentenza rafforza l'impegno della Cina nella tutela della PI.

Mercato 

30 giu 2025

Nasce The Berry Collective: il più grande polo del mirtillo in Australia
Mountain Blue e Oz Group lanciano The Berry Collective, il più grande polo di mirtilli in Australia con oltre 200 coltivatori e una forte strategia di marketing.

Salute 

28 giu 2025

Benefici della fragola per cuore, cervello e intestino
Le fragole favoriscono la salute del cuore, migliorano le funzioni cognitive, regolano il metabolismo e supportano il microbiota con composti naturali attivi.

Mercato 

28 giu 2025

Rassegna stampa: esperienze di consumo, eventi, strategie retail e innovazione in campo
In questa edizione esploriamo le ultime esperienze di consumo e eventi, le strategie retail più efficaci e le innovazioni tecnologiche nella coltivazione.

Mercato 

27 giu 2025

Startup e mirtilli: parte il Blueberry Boost Accelerator USA
Negli Stati Uniti nasce il Blueberry Boost Accelerator: 9 settimane per startup CPG con focus sul mirtillo e un premio finale fino a 20.000 dollari in palio.

Prezzi 

27 giu 2025

GDO Firenze: piccoli frutti italiani e ben assortiti
A Firenze, l’Osservatorio rileva piccoli frutti freschi, in gran parte italiani, ampia disponibilità, assortimento medio di 4,6 referenze e prezzi tra 7,98 e 30 €/kg.

Consumo 

26 giu 2025

Come congelare correttamente i mirtilli freschi
Linee guida per il congelamento corretto dei mirtilli freschi: tecniche per evitare agglomerati e preservare integrità e qualità del frutto nel tempo.

Prezzi 

26 giu 2025

Prezzi mirtilli in calo: -1% e-commerce globali nella settimana 26/2025
Nella settimana 26/2025 i prezzi globali dei mirtilli online calano dell’1%: in flessione biologico e discount, stabili i premium. 43 referenze rilevate in 12 insegne.

Marketing 

25 giu 2025

Superior Taste Award 2025: i piccoli frutti premiati
Valutati alla cieca da chef e sommelier internazionali per eccellenza gustativa e sensoriale unica, tra i premiati anche la fragola Inspire e la mora Erandy.