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Mercato 

14 lug 2025

Fragole moderne: un’eredità genetica lunga secoli
Uno studio rivela la storia evolutiva delle fragole moderne, nate da incroci tra specie selvatiche e con otto set di cromosomi. Una sfida per genetisti e breeder.

Salute 

12 lug 2025

Dieta USDA e frutti di bosco: alleati per il cuore
La dieta USDA con frutti di bosco rafforza la salute cardiovascolare grazie ad antocianine, fibre e vitamina C, senza alterare l’equilibrio nutrizionale.

Dettaglio 

11 lug 2025

Nasce l’“Osservatorio Focus”: il nuovo strumento per decifrare le strategie della GDO
Il report settimanale per la vendita al dettaglio traccia i dati su prezzi, formati e fornitori di piccoli frutti in 11 catene di una regione italiana chiave.

Breeding 

11 lug 2025

Sant'Orsola presenta tre nuove varietà di lampone
Sant'Orsola ha svelato a un pubblico internazionale le nuove selezioni di lampone, frutto di un processo di selezione durato oltre 10 anni.

Packaging 

11 lug 2025

IA per lamponi: rivoluzione nelle packing house europee
Un innovativo modello di intelligenza artificiale rivoluziona la selezione dei lamponi, aumentando precisione, velocità e risparmio nelle packing house in Europa.

Prezzi 

11 lug 2025

Trento, GDO piccoli frutti: l’Italia non basta
Prezzi stabili e buona qualità, ma la domanda supera l’offerta: Italia prima, ma serve l’import da Spagna, Romania e Polonia.

Tecnologie 

10 lug 2025

Coltivazione hi-tech di piccoli frutti in serra in Canada
Canada: innovazione agritech per coltivare frutti di bosco in serra tutto l’anno. Un progetto da 5 milioni di dollari mira a ridurre le importazioni e aumentare la sostenibilità.

Prezzi 

10 lug 2025

Ribes rosso giù del 15% nella GDO online della settimana 28/025
Prezzi in calo per i piccoli frutti nella GDO online: il ribes rosso segna -15,5% nella settimana 28/2025. In crescita del 4% le referenze a scaffale rispetto a inizio mese.

Prezzi 

10 lug 2025

Prezzi e-commerce globale: mirtilli a +4,7% nella settimana 28/2025
Nella settimana 28/2025 i prezzi globali dei mirtilli crescono del 4%. Aumentano Biologico (+7%) e Standard (+5%), calano solo i Premium (-5%).

Ricerca 

09 lug 2025

BerriesZA: piano R&D per innovare i piccoli frutti in Sudafrica
Nuovo piano di ricerca 2025-2035: BerriesZA guida l’innovazione sostenibile del settore berries in Sudafrica con obiettivi chiari e collaborazioni globali.