Italian Berry

CATEGORIE

Tag Popolari

|

Cerca post

Produzione 

22 set 2026

Mirtillo locale e importazioni: Regno Unito e Italia davanti alla stessa sfida
Regno Unito e Italia consumano molti più mirtilli di quanti ne producano. Per i coltivatori locali la sfida è trovare il giusto posizionamento sul mercato.

Mercato 

21 set 2026

Mirtilli in Cina: il boom produttivo accende la guerra su prezzi e varietà
La produzione cinese di mirtilli è esplosa, ma il mercato affronta prezzi in calo e controversie sull’uso illegale di varietà protette.

Salute 

19 set 2026

Quanti mirtilli al giorno? Quantità, benefici e limiti secondo la ricerca scientifica più recente
Una porzione di mirtilli si inserisce in una dieta equilibrata: gli studi chiariscono quantità testate, possibili benefici e limiti delle evidenze scientifiche.

Mercato 

18 set 2026

More, il mercato tedesco cambia origine: Portogallo al 32%, Spagna in calo
La produzione tedesca arretra mentre crescono le importazioni di more. Portogallo e Marocco conquistano spazio a scapito della Spagna.

Prezzi 

18 set 2026

Piccoli frutti a Bologna: disponibilità limitata, prezzi alti e offerta frammentata nella GDO
A Bologna l’Osservatorio Piccoli Frutti rileva disponibilità limitata, prezzi elevati e assortimenti frammentati nella GDO, con mirtilli nel 100% dei 20 negozi.

Ricerca 

17 set 2026

Il sapore del mirtillo sotto la lente: individuati cinque profili aromatici
Uno studio su 147 cultivar identifica 103 sostanze volatili e cinque profili aromatici utili al breeding del mirtillo.

Prezzi 

17 set 2026

Mirtilli: prezzi globali +1,8% nella settimana 38/2026, il bio cresce del 5,8%
L’indice globale dei prezzi dei mirtilli sale dell’1,8% nella settimana 38/2026. Il biologico cresce del 5,8%, con prezzi retail fino a 44,19 €/kg nei mercati.

Produzione 

16 set 2026

Cina: mirtilli oltre 100.000 ettari e il debutto sul mercato dell'export
La filiera cinese del mirtillo è proiettata a superare 1,2 milioni di tonnellate al 2029 mentre sono iniziate le esportazioni verso le destinazioni limitrofe.

Prezzi 

16 set 2026

Piccoli frutti in Italia: prezzi GDO online in forte rialzo nella settimana 38/2026, more a +16,5%
Nella settimana 38/2026 i prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana crescono dell’8,4%: more +16,5%, mirtilli +7,2%, lamponi +5%, con il ribes rosso stabile.

Mercato 

15 set 2026

Fragole tutto l’anno: in Corea dessert e vertical farm allungano la stagione
Dessert e vertical farm sostengono la domanda coreana di fragole fuori stagione, con prezzi elevati anche per le categorie inferiori.