Italian Berry

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Salute 

Frutti di bosco contro obesità e malattie metaboliche: benefici scientifici e strategie nutrizionali-image

29 nov 2025

Frutti di bosco contro obesità e malattie metaboliche: benefici scientifici e strategie nutrizionali
I frutti di bosco aiutano a combattere obesità, diabete e disturbi metabolici grazie a composti naturali bioattivi con effetti positivi su metabolismo, appetito e salute intestinale.

Mercato 

NCX Drahorad rivoluziona il settore dei berries in Italia con un nuovo strumento di Retail Assortment Analytics-image

28 nov 2025

NCX Drahorad rivoluziona il settore dei berries in Italia con un nuovo strumento di Retail Assortment Analytics
Scopri Italian Berry Dashboard: 1 milione di dati, 40.000 rilevazioni e analisi settimanali sui piccoli frutti nella GDO italiana, incluse le fragole.

Mercato 

Cresce il mirtillo in Cina: +35% produzione e qualità top dallo Yunnan alle vendite online-image

27 nov 2025

Cresce il mirtillo in Cina: +35% produzione e qualità top dallo Yunnan alle vendite online
In Cina la produzione di mirtilli cresce del 35%: varietà più dolci, tecnologie avanzate e lo Yunnan guida il boom anche nelle vendite online e sui mercati esteri.

Sostenibilità 

Agrivoltaico in Fiandre: lamponi e energia solare per un'agricoltura sostenibile e innovativa-image

26 nov 2025

Agrivoltaico in Fiandre: lamponi e energia solare per un'agricoltura sostenibile e innovativa
Un progetto agrivoltaico nelle Fiandre unisce coltivazione di lamponi e pannelli solari, per produrre cibo ed energia sostenibile sullo stesso terreno agricolo.

Prezzi 

Prezzi dei mirtilli globale: in calo del 5,4% nella settimana 48/2025-image

26 nov 2025

Prezzi dei mirtilli globale: in calo del 5,4% nella settimana 48/2025
L’indice globale del prezzo dei mirtilli registra un calo del 5,4% nella settimana 48/2025. Diminuzioni marcate per premium e standard, con variazioni significative tra retailer europei e internazionali.

Ricerca 

CRISPR nei lamponi: primo successo nel Regno Unito, svolta per la genetica vegetale europea-image

25 nov 2025

CRISPR nei lamponi: primo successo nel Regno Unito, svolta per la genetica vegetale europea
Cranfield University modifica con successo il lampone rosso usando CRISPR: meno muffa grigia, varietà migliori, tempi ridotti. Rivoluzione genetica in agricoltura europea.

Prezzi 

Settimana 48/2025: +3,9% i lamponi, -4,2% i mirtilli e -5,8% il ribes nei prezzi dei piccoli frutti-image

25 nov 2025

Settimana 48/2025: +3,9% i lamponi, -4,2% i mirtilli e -5,8% il ribes nei prezzi dei piccoli frutti
Nella settimana 48/2025 i prezzi dei piccoli frutti in Italia segnano variazioni marcate: lamponi in crescita del 3,9%, mirtilli in calo del 4,2% e ribes in flessione del 5,8%, con more stabili sui listini.

Consumo 

Il mirtillo diventa funzionale: nuovi formati salutari e smart da USA e California al mondo-image

24 nov 2025

Il mirtillo diventa funzionale: nuovi formati salutari e smart da USA e California al mondo
Dai mirtilli probiotici ai formati grab-and-go: il frutto diventa uno snack funzionale globale e quotidiano.

Salute 

Neonati e mirtilli: un alleato contro le allergie nei primi mesi di alimentazione-image

22 nov 2025

Neonati e mirtilli: un alleato contro le allergie nei primi mesi di alimentazione
I mirtilli migliorano il sistema immunitario dei neonati, riducono allergie e infiammazioni e supportano il microbiota nei primi mesi di alimentazione complementare.

Eventi 

Presentazioni Morocco Berry Conference 2025-image

21 nov 2025

Presentazioni Morocco Berry Conference 2025
La Marocco Berry Conference 2025 riunisce esperti globali per analizzare trend, tecnologie e strategie di crescita dei berries, dal Marocco al panorama internazionale.

Ricerca 

Scoperta l’origine asiatica dei mirtilli hawaiani: uno straordinario viaggio dal Giappone alle Hawaii-image

21 nov 2025

Scoperta l’origine asiatica dei mirtilli hawaiani: uno straordinario viaggio dal Giappone alle Hawaii
Uno studio rivela che i mirtilli ʻōhelo delle Hawaii hanno origine in Giappone: un raro caso di migrazione botanica da Asia a Polinesia e Nord America.