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Produzione
06 ago 2026
Mirtillo nero selvatico: stagione positiva a Fanano
Nell’Alto Frignano la raccolta 2026 è positiva, ma clima, scarsità di neve e abbandono dei pascoli minacciano il mirtillo selvatico.
Tecnica
06 ago 2026
Ascoltare le piante di piccoli frutti: i segnali elettrici possono rilevare lo stress prima che appaiano i sintomi?
Il segnale della pianta è biologico; la diagnosi è statistica. Il suo valore dipende dal confronto tra schemi elettrici, clima, irrigazione e fisiologia.
Prezzi
06 ago 2026
Prezzi globali dei mirtilli, settimana 32/2026: indice +0,7%, standard sale e premium arretra
I prezzi globali dei mirtilli crescono dello 0,7% nella settimana 32 del 2026: lo standard sale di 7,13%, mentre il premium perde il 7,05% nei mercati mondiali.
Mercato
05 ago 2026
I Frutti di Gil: stagione italiana positiva, la segmentazione traina la crescita dei mirtilli
Filippo Laghi, product manager berries I Frutti di Gil - Gruppo Orsero, traccia in esclusiva per Italian Berry un bilancio della stagione italiana dei mirtilli.
Produzione
05 ago 2026
Tunnel di riscaldamento e ventilazione per anticipare e aumentare le rese del mirtillo
Il mirtillo precoce in tunnel può anticipare la raccolta, aumentare le rese e migliorare alcune caratteristiche qualitative secondo la Auburn University.
Prezzi
05 ago 2026
Prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana: mirtilli in rialzo nei listini della settimana 32/2026
Nella GDO italiana, i prezzi medi dei mirtilli aumentano dell’1,7% nella settimana 32/2026; stabili lamponi e more, mentre l’indice settimanale sale dello 0,7%.
Mercato
04 ago 2026
Mirtilli americani: storia, salute e agricoltura negli Stati Uniti verso il 250° anniversario
Dalle origini in Nord America all’agricoltura moderna, i mirtilli USA uniscono storia, salute, innovazione e valore per le famiglie americane di oggi, negli USA.
Marketing
03 ago 2026
Berries as ingredients: i piccoli frutti conquistano gelati, bevande e prodotti funzionali
Nel monitor di agosto 2026 la categoria più dinamica sono i gelati e i dessert surgelati. Il codice d’innovazione emergente è la fresh-produce brand extension.
Produzione
03 ago 2026
Freshuelva, José Antonio Martín è il nuovo presidente
Il rappresentante di Agromartín guiderà l’associazione dei produttori di Huelva. Enrique Molina e Rocío Alba nominati vicepresidenti.
Salute
01 ago 2026
Piccoli frutti nella dieta: possibili benefici per cuore, metabolismo e funzioni cognitive
Piccoli frutti e antocianine possono sostenere cuore, metabolismo e funzioni cognitive. Gli studi valutano effetti potenziali su LDL, HDL, memoria e attenzione.
Produzione
31 lug 2026
Raccolta meccanica dei mirtilli: l’esperienza di Marco Antolini
Marco Antolini produce piccoli frutti dal 2012. In questa intervista esclusiva analizza la sua esperienza diretta nella meccanizzazione delle fasi di raccolta.
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