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Prezzi
19 set 2025
Gdo Padova: prezzi medi piccoli frutti a 19,90 euro/kg e assortimento ridotto
A Padova l’Osservatorio Piccoli Frutti registra prezzi in aumento, assortimento ridotto e buona qualità, con presenza di Perù, Polonia e primi lotti dal Messico.
Mercato
18 set 2025
BerryWorld Orb: il primo mirtillo 100% britannico debutta sul mercato UK
BerryWorld Orb è il primo mirtillo nato in UK: grande, gustoso e resistente. Già premiato come “Tastiest Blueberry”, debutta nei retailer britannici e avvia test in Europa e Sud America.
Breeding
17 set 2025
Highland Charm: il nuovo mirtillo premium nato dalla ricerca internazionale
Highland Charm è la nuova varietà di mirtillo Northern Highbush sviluppata in Scozia: gusto eccezionale, produttività elevata e adattabilità climatica
Prezzi
17 set 2025
Indice globale prezzi mirtilli: +2,5% nella settimana 38/2025
L’indice prezzi mirtilli nella GDO globale rileva +2,5% nella settimana 38/2025: 43 referenze monitorate in 14 insegne, con il 74% dei prezzi rimasto stabile.
Ricerca
16 set 2025
Mirtilli in serra: la sfida invernale del Canada
Il Canada sperimenta con successo la coltivazione invernale di mirtilli in serra: innovazione genetica e sostenibilità per un’agricoltura senza stagioni.
Prezzi
16 set 2025
Osservatorio e-commerce Italia: mirtilli e more in rialzo
Settimana 38/2025: aumentano i prezzi di mirtilli e more. Lamponi in calo, ribes stabile. I mirtilli rappresentano oltre un terzo dell’assortimento GDO online in Italia.
Costi
15 set 2025
La raccolta dei mirtilli: dove si perdono davvero i margini?
Dietro a ogni chilo di mirtillo esportato si nascondono perdite silenziose, difficili da quantificare ma che incidono per milioni di euro sulle rese aziendali.
Salute
13 set 2025
Mirtilli per la mente: benefici cognitivi in mezza età
I mirtilli, ricchi di antocianine, favoriscono memoria e metabolismo. Studi evidenziano benefici nella prevenzione del declino cognitivo in età intermedia.
Varietà
12 set 2025
Aronia, il superfood dei nativi americani che ha conquistato la Polonia
L'aronia è una bacca originaria del Nord America, nota come superfood per la sua straordinaria concentrazione di antiossidanti, vitamine e polifenoli.
Prezzi
12 set 2025
Piccoli frutti a Firenze: cala l’Italia, cresce il Sud America
Nella Gdo di Firenze i piccoli frutti cambiano stagione: calano le more italiane, cresce il Perù nei mirtilli con prezzi in aumento e qualità buona.
Varietà
12 set 2025
Rassegna stampa: nuove selezioni Naturipe, novità premium di Agroberries
Naturipe e Agroberries proseguono la corsa all'innovazione varietale, presentando le novità destinate ai mercati premium,
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