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Mercato 

Marocco leader nei berries: fragole, lamponi, mirtilli e more verso Europa, Asia e Golfo-image

12 nov 2025

Marocco leader nei berries: fragole, lamponi, mirtilli e more verso Europa, Asia e Golfo
Il Marocco guida l’espansione africana delle berries con 14.000 ettari coltivati e un export in crescita di fragole, lamponi, mirtilli e more verso Europa, Asia e i mercati del Golfo.

Prezzi 

Prezzo globale dei mirtilli in crescita del 2,2%: boom per lo Standard e il Biologico-image

12 nov 2025

Prezzo globale dei mirtilli in crescita del 2,2%: boom per lo Standard e il Biologico
Nella settimana 46/2025 l’indice globale dei prezzi dei mirtilli cresce del 2,2%. Aumentano le categorie Standard (+3,4%) e Biologico (+2,9%), mentre cala il segmento Premium (-4,9%).

Tecnologie 

Irrigazione smart: come l'innovazione sta plasmando il futuro della gestione delle risorse idriche-image

11 nov 2025

Irrigazione smart: come l'innovazione sta plasmando il futuro della gestione delle risorse idriche
Scopri come l'irrigazione smart sta rivoluzionando l'agricoltura marocchina, migliorando resa, sostenibilità e gestione idrica nei campi di fragole, lamponi e mirtilli.

Prezzi 

Prezzi piccoli frutti online in Italia: +4,1% per i lamponi, -4,5% i mirtilli-image

11 nov 2025

Prezzi piccoli frutti online in Italia: +4,1% per i lamponi, -4,5% i mirtilli
Settimana 46/2025: lamponi in crescita del 4,1%, mirtilli -4,5%, more -1,4%. Ribes rosso stabile e assortimento GDO dominato dai mirtilli con il 37% delle referenze totali.

Mercato 

Il Marocco ha creato il modello, ora l'Egitto lo sta replicando-image

10 nov 2025

Il Marocco ha creato il modello, ora l'Egitto lo sta replicando
La coltivazione di mirtilli in Egitto cresce rapidamente: superfici triplicate in quattro anni e prime esportazioni verso Europa e Asia. Un nuovo polo emerge lungo il Nilo.

Salute 

Mora: un concentrato funzionale per il benessere con antiossidanti e vitamine-image

08 nov 2025

Mora: un concentrato funzionale per il benessere con antiossidanti e vitamine
La mora è un frutto funzionale tra i più ricchi di antiossidanti, vitamine e fibre. Appartenente ai frutti di bosco, è ideale per sostenere benessere, prevenzione e nutrizione nella dieta moderna.

Mercato 

Rassegna stampa: mercato globale, origini emergenti e innovazione di filiera-image

07 nov 2025

Rassegna stampa: mercato globale, origini emergenti e innovazione di filiera
Panoramica sulle tendenze globali dei piccoli frutti: dinamiche di mercato, nuove origini, innovazione tecnologica e strategie di filiera per produttori e buyer internazionali.

Mercato 

Principali tendenze commerciali nel mercato globale dei mirtilli: l'era della resilienza e della segmentazione-image

07 nov 2025

Principali tendenze commerciali nel mercato globale dei mirtilli: l'era della resilienza e della segmentazione
Il mercato mondiale dei mirtilli mostra domanda solida, sfide geopolitiche e crescente segmentazione. L’IBO Report 2025 indica qualità e innovazione genetica come chiavi di valore.

Prezzi 

Piccoli frutti a Padova: prezzi in calo e qualità altalenante tra mirtilli peruviani e more portoghesi-image

07 nov 2025

Piccoli frutti a Padova: prezzi in calo e qualità altalenante tra mirtilli peruviani e more portoghesi
A Padova i prezzi medi dei piccoli frutti scendono a 19,72 €/kg: solo mirtilli peruviani sugli scaffali, more portoghesi in aumento e qualità disomogenea nei punti vendita GDO.

Eventi 

Italian Berry Magazine – Morocco Berry Conference Edition: un viaggio nell’Africa che guida il futuro dei berries-image

06 nov 2025

Italian Berry Magazine – Morocco Berry Conference Edition: un viaggio nell’Africa che guida il futuro dei berries
Scopri la nuova edizione di Italian Berry Magazine, online e ad Agadir per la Morocco Berry Conference 2025: focus sull’Africa che sta ridisegnando il futuro globale dei berries.

Marketing 

Intervista a Chiara Guffanti: come ho conquistato l'alta ristorazione del Lago di Como-image

05 nov 2025

Intervista a Chiara Guffanti: come ho conquistato l'alta ristorazione del Lago di Como
Italian Berry ha intervistato in esclusiva Chiara Guffanti che ha scelto di focalizzarsi su specificità varietali e canali di distribuzione premium.