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Produzione 

Rassegna stampa: fragole giapponesi in Michigan e crisi Germania a +38° C-image

29 ago 2025

Rassegna stampa: fragole giapponesi in Michigan e crisi Germania a +38° C
Spiccano l’espansione varietale negli USA, i danni climatici su bacche europee, e mosse strategiche per diversificare i mercati dei mirtilli.

Export 

Marocco quarto esportatore di mirtilli con il 31% degli scambi globali-image

29 ago 2025

Marocco quarto esportatore di mirtilli con il 31% degli scambi globali
Il Marocco è passato in un solo anno dal settimo al quarto posto tra i produttori, consolidando la propria posizione tra i primi cinque esportatori mondiali.

Produzione 

Mirtilli in Georgia: qualità post-raccolta a confronto-image

28 ago 2025

Mirtilli in Georgia: qualità post-raccolta a confronto
Ricerca su SHB, RE e NHB in Georgia: zuccheri, acidità e antociani rimangono stabili per 30 giorni a 4°C, garantendo gusto, nutrizione e qualità costante.

Prezzi 

Rincari per i piccoli frutti nella Gdo di Trieste-image

28 ago 2025

Rincari per i piccoli frutti nella Gdo di Trieste
Indagine prezzi piccoli frutti a Trieste: mirtilli, lamponi, more, ribes rosso e mix analizzati nelle principali insegne della GDO. Differenze e trend del mercato 2025.

Ricerca 

Analisi texture mirtilli in North Carolina: i risultati dello studio VacCAP-image

27 ago 2025

Analisi texture mirtilli in North Carolina: i risultati dello studio VacCAP
L'analisi della texture dei mirtilli è la chiave per comprendere qualità del frutto, resistenza alla raccolta meccanica e selezione genetica.

Prezzi 

Mirtilli premium a +6,7% nello scenario globale-image

27 ago 2025

Mirtilli premium a +6,7% nello scenario globale
Prezzi globali dei mirtilli in crescita: segmento premium a +6,7%, standard a +1,6%, calo per biologico e discount nella settimana 35/2025

Mercato 

Mirtilli: come sono diventati un driver strategico per l’ortofrutta britannica-image

26 ago 2025

Mirtilli: come sono diventati un driver strategico per l’ortofrutta britannica
Dai primi anni ’90 i mirtilli sono passati da frutto esotico a segmento chiave del mercato UK, tra innovazione varietale e produzione locale in crescita.

Prezzi 

Lamponi +7,7% negli e-commerce italiani - Settimana 35/2025-image

26 ago 2025

Lamponi +7,7% negli e-commerce italiani - Settimana 35/2025
Nella settimana 35/2025 i prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana registrano rialzi per lamponi e mirtilli, calo per le more e un assortimento online in flessione del 13%.

Export 

Argentina e il mirtillo perduto: strategie per ritrovarlo-image

25 ago 2025

Argentina e il mirtillo perduto: strategie per ritrovarlo
In vent’anni l’Argentina è passata da essere protagonista di primo piano nel mercato globale dei mirtilli freschi a un ruolo marginale. È possibile un recupero?

Salute 

Dalla digestione alla memoria: come le fragole migliorano la salute in 4 aree chiave-image

23 ago 2025

Dalla digestione alla memoria: come le fragole migliorano la salute in 4 aree chiave
Gusto e salute si incontrano in un solo frutto: le fragole donano energia e leggerezza al corpo, dalla testa alla pancia, ogni giorno con naturalezza.

Mercato 

Rassegna stampa mercati, produzione, clima e innovazione varietale-image

22 ago 2025

Rassegna stampa mercati, produzione, clima e innovazione varietale
Focus su dinamiche di export e diversificazione peruviana nei mirtilli, tensioni nell’offerta di lamponi in Europa e segnali contrastanti sulla fragola.