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Eventi 

Berry Trend 2026: tre domande sulla crescita dei piccoli frutti in Italia-image

23 set 2026

Berry Trend 2026: tre domande sulla crescita dei piccoli frutti in Italia
Il 25 settembre il webinar Berry Trend esamina consumi, continuità delle fragole e assortimento per capire dove può crescere il mercato italiano.

Breeding 

Fragole premium, Culta punta oltre l’Asia: l’AI alla prova dei mercati globali-image

23 set 2026

Fragole premium, Culta punta oltre l’Asia: l’AI alla prova dei mercati globali
Il breeder giapponese vuole portare le sue fragole premium fuori dall’Asia. Il banco di prova sarà replicare varietà e modello commerciale.

Prezzi 

Piccoli frutti online in Italia: ribes rosso +8,4% e indice prezzi in crescita nella settimana 39-image

23 set 2026

Piccoli frutti online in Italia: ribes rosso +8,4% e indice prezzi in crescita nella settimana 39
Nella settimana 39/2026 i prezzi online dei piccoli frutti in Italia crescono dell’1,8%: ribes rosso +8,4%, more +4,4%, mirtilli +1,1%, lamponi -1,4% nella GDO.

Eventi 

Polonia, la produzione di berries accelera su tunnel, tecnologia e qualità-image

22 set 2026

Polonia, la produzione di berries accelera su tunnel, tecnologia e qualità
La Polonia punta su tunnel, fuori suolo e automazione. Il Berry Forum 2026 discuterà la nuova fase della produzione di berries.

Produzione 

Mirtillo locale e importazioni: Regno Unito e Italia davanti alla stessa sfida-image

22 set 2026

Mirtillo locale e importazioni: Regno Unito e Italia davanti alla stessa sfida
Regno Unito e Italia consumano molti più mirtilli di quanti ne producano. Per i coltivatori locali la sfida è trovare il giusto posizionamento sul mercato.

Mercato 

Mirtilli in Cina: il boom produttivo accende la guerra su prezzi e varietà-image

21 set 2026

Mirtilli in Cina: il boom produttivo accende la guerra su prezzi e varietà
La produzione cinese di mirtilli è esplosa, ma il mercato affronta prezzi in calo e controversie sull’uso illegale di varietà protette.

Salute 

Quanti mirtilli al giorno? Quantità, benefici e limiti secondo la ricerca scientifica più recente-image

19 set 2026

Quanti mirtilli al giorno? Quantità, benefici e limiti secondo la ricerca scientifica più recente
Una porzione di mirtilli si inserisce in una dieta equilibrata: gli studi chiariscono quantità testate, possibili benefici e limiti delle evidenze scientifiche.

Mercato 

More, il mercato tedesco cambia origine: Portogallo al 32%, Spagna in calo-image

18 set 2026

More, il mercato tedesco cambia origine: Portogallo al 32%, Spagna in calo
La produzione tedesca arretra mentre crescono le importazioni di more. Portogallo e Marocco conquistano spazio a scapito della Spagna.

Prezzi 

Piccoli frutti a Bologna: disponibilità limitata, prezzi alti e offerta frammentata nella GDO-image

18 set 2026

Piccoli frutti a Bologna: disponibilità limitata, prezzi alti e offerta frammentata nella GDO
A Bologna l’Osservatorio Piccoli Frutti rileva disponibilità limitata, prezzi elevati e assortimenti frammentati nella GDO, con mirtilli nel 100% dei 20 negozi.

Ricerca 

Il sapore del mirtillo sotto la lente: individuati cinque profili aromatici-image

17 set 2026

Il sapore del mirtillo sotto la lente: individuati cinque profili aromatici
Uno studio su 147 cultivar identifica 103 sostanze volatili e cinque profili aromatici utili al breeding del mirtillo.

Prezzi 

Mirtilli: prezzi globali +1,8% nella settimana 38/2026, il bio cresce del 5,8%-image

17 set 2026

Mirtilli: prezzi globali +1,8% nella settimana 38/2026, il bio cresce del 5,8%
L’indice globale dei prezzi dei mirtilli sale dell’1,8% nella settimana 38/2026. Il biologico cresce del 5,8%, con prezzi retail fino a 44,19 €/kg nei mercati.