Il marchio di qualità riconosce i prodotti di gusto superiore testati e approvati dai consumatori in Spagna e Francia.
Il marchio di qualità viene assegnato ai marchi o alle varietà che ottengono il punteggio di gusto più alto nella loro categoria in test di degustazione alla cieca condotti da un laboratorio di analisi sensoriale.
La cultivar di mirtillo di punta di Royal, Royal Blu Aroma, ha richiesto 15 anni di sviluppo e combina aroma e sapore come elementi distintivi per creare una serie di varietà uniche.
Le varietà rappresentano attualmente l’85% del volume totale di distribuzione dell’azienda, pari a 13.000 tonnellate. La stagione va da ottobre a giugno.
La struttura verticalmente integrata di Royal copre l’intero processo produttivo, dalla ricerca e sviluppo di nuove varietà alla produzione, al confezionamento e all’esportazione in oltre 27 mercati.
Fonte: Fruitnet
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