Europa: mercati e produzione settimana 17/2021

Ribes rosso

Il prodotto scarseggia a causa di alcuni container provenienti dal Cile fermi in porto a Rotterdam con alcuni problemi fitosanitari. I prezzi rimangono alti per il poco prodotto disponibile.

Alcuni operatori usufruiscono ancora degli stock di merce europea come l’Austria, ma la qualità richiede una grossa selezione. Il Portogallo è previsto iniziare durante la settimana 19.

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Il prodotto spagnolo si presenta delicato e con alcuni problemi di qualità a causa delle forti piogge. Si prevede un aumento dei volumi nelle prossime settimane. Il Portogallo invece presenta una buona qualità con volumi discreti e regolari.

Il Marocco rimane l’origine predominante al momento, principalmente con i formati in 125g. L’Italia si presenta con un’ottima qualità ma volumi scarsi in arrivo dal Sud Italia.

Mirtilli

I prezzi del mirtillo europeo sono alti ma stabili dopo il repentino aumento della scorsa settimana. Il Marocco rimane l’origine principale con una buona qualità e volumi regolari fino alla fine di maggio.

I prezzi del Portogallo sono molto alti e il prodotto presenta una buona qualità ma ancora volumi bassi. La produzione spagnola ha subito un grosso rallentamento a causa del maltempo. Tuttavia si prevede un lieve aumento dei volumi per la settimana 18, con conseguente calo di prezzi.

I prezzi subiscono variazioni quotidiane in base alla disponibilità altalenante della produzione.

l’Italia procede con la produzione in Sicilia con prezzi allineati al prodotto di importazione. Il Nord Italia comincerà verso la settimana 22.

Lamponi

Prezzi in calo. La produzione marocchina prevede un picco per la settimana 18. La qualità si presenta bene tuttavia i frutti tendono ad essere un po’ sensibili.

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La Spagna continua con volumi regolari e buona qualità. Il Portogallo sta spedendo volumi a rilento a causa della qualità scarsa, che prevede un grosso lavoro di selezione.

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