Europa verso il picco produttivo

La produzione di piccoli frutti in Europa sta per raggiungere il suo picco e di conseguenza si registreranno prezzi inferiori a partire dalla settimana 15.

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La stagione europea è iniziata e Spagna e Marocco cominciano a riempire i mercati.

Il Messico è quasi al termine, mentre i Paesi Bassi prevedono iniziare nel corso dei prossimi dieci giorni.

Ribes rosso

Il Cile mantiene una base di prezzo alto grazie alla mancanza di prodotto europeo sul mercato.

Paesi Bassi e Italia sono quasi terminati, e la selezione richiesta dal prodotto aumenta significativamente i prezzi per queste origini.

Mirtilli

I volumi stanno man mano crescendo ed ora il flusso di fornitura è continuo e regolare.

Il Marocco sta abbassando i prezzi, seppur mantenedo alti standard di qualità.

La Spagna si posiziona con una qualità più standard, ma con prezzi giusti in vista dell’aumento della produzione previsto per i prossimi dieci giorni.

Il Portogallo si mantiene a metà strada tra Marocco e Spagna, sia per qualità che per prezzi.

Perù e Cile hanno definitivamente finito e l’ultimo prodotto arrivato si posiziona sui prezzi della produzione europea.

L’Italia prevede un aumento di produzione nel corso della settimana 15.

Lamponi

Come previsto questa settimana la produzione europea si lampone è in ripresa, soprattutto in Marocco. Di conseguenza, i prezzi sono in discesa.

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