Presentato al PMA 2019 ad Anaheim (California), Pacific Centennial™ è un lampone jumbo che bilancia il suo sapore dolce e succoso con una consistenza che migliora la stabilità dello scaffale. E’ descritto come avente un “classico” sapore di lampone rosso con un pizzico di sottotono di melograno.
Questa varietà è stata creata da Pacific Berry Breeding, un programma creato da Naturipe Berry Growers nel 2003 per offrire ai consumatori le bacche dal gusto migliore possibile. Ora di proprietà di Hortifrut, un altro coltivatore/proprietario delle Fattorie Naturipe, Pacific Berry Breeding è uno dei programmi di selezione varietale più specializzati al mondo, dedicato alla ricerca di nuove varietà di piccoli frutti che offrono una resa elevata e un gusto eccezionale.
Fonte: New jumbo raspberry variety launched
