Italian Berry

CATEGORIE

Tag Popolari

Cerca post

Produzione 

Varietà 

09 dic 2019

I criteri di selezione delle nuove varietà di lamponi

647

“I criteri per la selezione delle nuove varietà di lamponi sono sapore del frutto, aspetto, colore e consistenza, facilità di stacco, produttività, shelf life”

Alessandro Gualandi (Vivai Molari)

Potrebbe interessarti anche

Alimentazione 

Biologico 

Città 

Interviste 

Produzione 

Salute 

Sostenibilità 

Trasformato 

Mirbì lancia Moncraver, il vermouth ai mirtilli morenici

A concretizzare il connubio perfetto tra territorio, storia e cucina nel canavese ci pensa il “Moncraver“: Vermouth a base di Erbaluce di Caluso DOCG (100%), mirtillo morenico, miele e pregiate erbe e spezie, in una perfetta unione secondo un’esclusiva e segretissima ricetta. Questa è la novità che ha lanciato “Mirbì”: un prodotto nuovo, che fa […]

Biologico 

Interviste 

Marketing 

Mercato 

Packaging 

Produzione 

Varietà 

Non chiamatelo kiwi, è NERGI

“NERGI® non è un kiwi“: lo afferma Andrea Rigazio, responsabile commerciale di Ortofruit, in questa intervista esclusiva a Italian Berry. E' un'affermazione che illustra con un efficace paradosso il percorso da kiwi a berry fatto da Actinidia arguta, un frutto che ha mosso i suoi primi passi sui mercati negli anni novanta del secolo scorso ma […]