I criteri di selezione delle nuove varietà di lamponi

A causa della loro durata di conservazione molto limitata, i lamponi possono essere trasportati su lunghe distanze solamente per via aerea. Ovviamente sono molti i fattori che determinano la qualità della catena di approvvigionamento di merci sensibili alla temperatura. La Cool Chain Association (CCA) è un’organizzazione industriale nel campo della logistica della catena del freddo […]

Dominika Kozarzewska di Polskie Jagody ha fornito a Fruitnet un resoconto sulla situazione dell'industria dei mirtilli in Polonia mentre il 2023 giunge alla sua conclusione. L'espansione della base clienti sia a livello nazionale che all'estero è stata l'obiettivo principale nel 2023.