Prezzi in rialzo per i mirtilli spagnoli nel 2020

In Spagna si sta concludendo una campagna mirtilli 2020 che gli operatori definiscono generalmente positiva, nonostante alcune criticità che ne hanno comunque influenzato l’andamento.

Prezzi stagionali

Le precedenti campagna avevano mostrato prezzi da Eur 3.45/kg (nel triennio 2016-2018 i prezzi stagionali sono stati molto simili) a Eur 4.45/kg della campagna 2019.

Non sono ancora stati resi noti i prezzi medi della stagione 2020: gli andamenti settimanali mostrano comunque un andamento meno variabile (la deviazione standard è calata da 2,0 del 2019 a 1,3 del 2020) e un finale di campagna più positivo.

Andamento settimanale

Il solito calo dei prezzi causato dal picco produttivo è iniziato nel 2019 nella settimana 11 (metà marzo), mentre nel 2020 già nella settimana 6 (metà febbraio) a causa della maggiore presenza del prodotto dal Marocco.

Ma i prezzi non sono calati così velocemente come nel 2019 né sono stati raggiunti i picchi negativi dell’anno precedente. Le cause sono da ricercarsi in una minore disponibilità di prodotto causata dalla crisi della manodopera innescata dal Covid-19 e dal maltempo: quest’anno a Huelva è piovuto il doppio della media del precedente trentennio secondo Aemet, il Servizio Meteo Nazionale:

Primavera 2020. Precipitación (mm)

Da metà aprile ha iniziato a scarseggiare la disponibilità del Marocco che ha puntato su altri mercati (Asia, Stati Uniti, Regno Unito) e questo ha portato a un rimbalzo dei prezzi più anticipato (iniziato dalla settimana 16 invece che dalle settimane 19-20 degli anni precedenti) e più deciso, tornando a prezzi vicini a Eur 5.00/kg, superiori ai livelli di Eur 3.00-4.00 dei finali di stagione 2018 e 2019..

Struttura prezzi

Il differenziale tra prezzi in produzione e prezzi franco magazzino per merce lavorata ha un andamento variabile nel corso della stagione, e viene qui di seguito valutato secondo rilevazioni da fonti commerciali.

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